現在有相當多的菇農已不滿足于常規種的種植，對食用菌的一些珍稀品種感起了興趣，這種現象未必不好，這在一定程度上也說明了菇農素質的提高，那么珍稀品種的引種種植需要注意那些問題，需要引起菇農的關注。

1.對于一些想發展食用菌珍稀品種種植的菇農朋友來說，都有哪些需要特別注意的地方呢？

首先要提醒廣大菇農朋友謹防虛假廣告，以免上當受騙；二是要慎購菌種、技術；三不能跟價格跑，多數菇農都有這樣的心態：種漲不種跌；四對于沒有種植經驗的種植戶種植品種應避難就易；五切記盲目引種；六選擇當地適宜發展的地道品種；七掌握一些關鍵種植技術。

2.都有哪些常見的虛假廣告，讓廣大菇農做到心中有數以免上當受騙？

近幾年，報刊雜志上、網絡上出現了大量以發展食用菌珍稀品種生產為名的廣告，遺憾的是其中有不少是虛假廣告，這些廣告利用菇農想發家致富的心理，虛估產量或產值，以極高的經濟效益哄騙購種者；以簽訂產品包銷合同和驚人的收入為誘餌，引誘菇農購買其高價菌種以達到掙錢目的；出售偽劣菌種、技術；還有一些以“免費供種、聯合種植”等為名。我們每年都接到了不少農民朋友來訪者，訴說其上當受騙的痛苦。

3.揭開這些虛假廣告的騙人面紗。

虛假廣告較常見的就是有些虛估產值，以極高的產值哄騙購種者。比如種植天麻１平方米產值純利可達3000元以上，冬蟲夏草從種到收60天，投資百元收入純利達3萬元以上。試想，如此高的產值為什么供種單位自己不去發展呢？

實際上被傳為“人間仙草”的靈芝事實上中醫用量很少，市價也僅有25元/千克左右。天麻每平方米最高也不過幾百元。更為重要的是，隨著市場的變化，市場價格也是經常變動的。而冬蟲夏草目前根本不能進行商業化栽培。

還有的虛假廣告就是以包回收產品為誘餌，誘使種菇者上當受騙，甚至謊稱簽訂包回收公證合同。這一點最具誘惑力，因為大多數種菇者對市場經濟的運作規律還不太適應，缺乏市場意識。因此常有的后顧之憂便是種出的各種菇材銷到何處？虛假廣告就針對種菇者的這一心理，常打出包回收產品的幌子。可實際上供種單位一旦種款到手后，所寄回的所謂產品回收合同絕大多數是未經公證的，甚至根本就沒有合同。有些登廣告的銷種單位根本不是法人單位，有的偽造公章或者玩弄其它騙術，使受騙者找不到被告。購種者把錢寄給登廣告的售種單位，不見菌種寄回。去信詢問，或石沉大海，或退信告知原單位已撤銷或搬遷等。廣告銷種的單位絕大多數不可能在全國各地設立回收點或根本就無回收能力，收獲的產品即使回收也只能通過郵寄或托運。如一些種菇者來信訴說，好不容易種出的產品，按合同運到回收單位，卻因規格不符合要求而遭拒收或被判為質次不合格而折價，而究竟有何要求，合同上只字未提。運輸費加折價費，實際所得可想而知。更有甚者，如購種時郵購的是偽劣菌種或根本就不種不出來的品種，必然也就無產品可收，又何憂其回收之煩呢？此種情況尤以小面積發展的種植者上當受騙者為多，明知上當受騙了，你有時間、財力及精力去為幾十或幾百元的損失到外地打官司嗎？

4.虛假廣告的共同點就是以眾多優厚回報作為誘餌，致使廣大經驗不足的種菇戶上當受騙，除了上面的情況之外，還有其他哪些方面來讓菇農朋友特別留意的呢？

再有就是以出售偽劣或高價菌種，以謀取不義之財。這才是一些不法分子的真正目的。如我所見到的菇農所松的樣品，羊肚菌、冬蟲夏草是假的菌種，只有靈芝是真的，但無法斷定是何種芝。

另外這樣的虛假廣告也見過不少，以“免費供種、聯合種植、加盟合作”等為名，實為變相收費。這是近來比較多見的虛假廣告。有些人看了令人心動的免費供種廣告，帶著致富的希望，與廣告主聯系，不久就會收到非法小報或其他資料，上面吹得天花亂墜。先稱“我所是×××地唯一一家從事某某菌研究的科技機構”，甚至編造子虛烏有的中國某某部、某某大學真菌研發中心等假招牌，自稱“我所（公司）受農業部、科委等委托，幫助廣大貧困戶盡快脫貧”等等。

總之希望菇農朋友不要輕信那些自稱可以“免費供種，聯合種植、加盟合作”的騙人廣告，致富之路有千萬條，但“天上掉餡餅”的美事永遠不會有。

5.在購買珍稀菌種時有什么該注意的問題？

首先要慎購菌種。在購買菌種時，首先要買良種，如灰樹花、杏鮑菇、榆耳等等都有不同的栽培品種類型。應選購適合本地栽培的高產、優質品種。即使是同一品種的菌種，質量常常也有較大的差異。

另外就是我們前面講到的購菌種時一定要小心不要買到假劣偽冒菌種。以免造成不必要的損失。有些供種單位，雖然出售的菌種是真的，質量也好，可售價卻高得驚人。一般情況下，大部分菌種的費用每只在20～200元，較為正常。

其次，由于目前我國食用菌菌種市場混亂，經營單位大多為個體私營，菌種質量參差不齊。一定要找可靠的、信譽好的售種單位購買，最好是從有專門育種基地的國家科研部門購種。此外，由于食用菌品種多種多樣，一般人較難輕易鑒別，故購種者應掌握鑒別菌種真假好壞的一些基本常識。如不懂自然就容易被騙。購種前可查閱一下有關的資料或向供種單位以外的有經驗菇農或專家請教，以便及時獲得有關鑒別知識。

6.看來不光是虛假廣告，是不是可以選擇那些漲價的品種來種植效益會比較好呢？

多數菇農都有這樣的心態：“種漲不種跌”，就是什么品種漲價就種什么，而跌價的品種不愿種。然而，食用菌產品價格并不是一成不變的，漲價時大家都去種植，到產新時往往高價變成低價，造成上年盈下年虧的現象。而跌價品種沒人種，其價必然上升，如果你能審視食用菌市場價格變化的趨勢，了解食用菌價格的起伏周期，種植那些少有人種植、價格暫時偏低的品種，到時就會獲得預想不到的好收成。

7.看來種漲不種跌也是不對的，那種植一些更名貴的品種會不會提高收入呢？

許多菇農致富心切，往往把價格高的品種作為選擇項目，其實這些品種都有其獨特的生長環境，不適應的情況是很難生長的，且種植技術要求較嚴，一般人種植成功的概率很小。如果你不是研究機構或大型種植基地，僅是個人試種，那么在條件不具備時最好不要種這樣的品種以免得不償失。如果你種植品種還只是初次嘗試，就應該選擇那些適合本地種植、生命力強，又較容易種植和管理的品種，這類品種雖然價格低，但容易成功、產生效益。

8.能不能從其他地區甚至是國外引種一些好的品種呢？

菇農種菇不能盲目跟風，看市場上什么品種價高，就來種什么品種，忽視食用菌的生物學特性和適應環境。盲目地進行南菇北移、北菇南移。因為每種食用菌的原料要求、溫度要求、甚至地域要求都是有差異的，有些品種還是在特定的環境中形成的，離開了這些，栽培很難成功。這一點務必引起廣大菇農的注意，千萬不可盲目進行引種，給自己造成不應有的損失。

9.食用菌珍稀品種是不是可以大面積的進行發展呢？

食用菌珍稀品種栽培數量應量力而定，必須考慮到自身的人力、物力、財力。因為栽培珍稀品種收益大，風險性也大。如果你是多人合伙種菇，有充足的人力和財力，自身有種菇的經驗或有專業人員作指導，那么種植面積越大，產品數量越多，對食用菌經銷商的吸引力也就越大，他們可用專車直接到產地收購裝運，這樣銷得快，又可減少促銷的費用，收益相對也就更大。如果你資金有限，就應從小面積開始，產品就近到蔬菜批發市場或專業市場出售。有了種植經驗以后再擴大種植規模。

10.哪些需要該掌握的關鍵技術？

食用菌珍稀品種栽培過程中需要掌握的關鍵技術因品種而異。不同的食用菌栽培技術有自己的特殊性，如不了解或不掌握一些食用菌的生產技術要點，很難保證能生產成功。

這些關鍵技術無非是這些品種對營養、溫度、水分濕度、光線、通風、酸堿度的要求，另外不同的栽培方式也很重要。