如今的有些食用菌企業在發展的道路上蒸蒸日上，可謂一帆風順，何等的愜意！越是這樣，這些食用菌企業往往放松了警惕，但事情的發展規律是在平靜之中卻暗藏殺機，食用菌企業的危機也會悄悄來臨， 生于憂患死于安樂這句名言很值得我們食用菌企業品味。。
確實，食用菌企業處入逆境往往可以磨煉企業的意志。艱難困苦，玉汝于成，很多食用菌企業正是靠著“千磨萬礪還堅勁，任爾東南西北風”的百折不撓，于逆境中崛起。堅強的食用菌企業身處逆境，如香草之受壓榨則芬芳愈烈。
自古雄才多磨難，從來紈绔少偉男。我國的一些食用菌成功企業歷經了多少磨難才有今日之輝煌，但也有一些食用菌企業成就大業有的甚至上市成為行業翹楚后，卻跌進錦衣美食的安樂窩，竟樂不思蜀，坐享升平，整日與一些達官貴人泡在一起，忙于套取那亮麗的光環，以致企業荒芫，危機重現，失去挑戰的勇氣，拼搏的膽識，最后紛紛破產倒閉。
一個食用菌企業尤其是作為老板，必須能夠應對不斷變化的行業環境，要時時刻刻保持高度的警惕，不滿足于現狀，不安于現狀，切不可在渾渾噩噩中度日，更不可躲避在暫時的安逸中。
在如今瞬息萬變的市場競爭環境中，作為構成經濟活動基本細胞的食用菌企業，所面臨的生存環境與所面對的各種問題無疑是更加的復雜和險惡。因為競爭對手、市場狀態、技術水平、替代產品、政策和法律環境等外部因素總是在不斷變化，食用菌企業內部因素也在不斷變化，這使食用菌企業時刻處在危機之中。食用菌企業內部管理的漏洞或缺陷導致危機(如產品質量大幅度下滑、資金周轉不靈、技術員管理員離職等)。 食用菌企業沒有前瞻性的眼光或缺少創新導致危機如技術進步使某些產品過時被淘汰。缺乏對突發事件或意外事故的科學應急計劃、應對不力導致危機，如意外安全事故、客戶服務中的矛盾沖突、媒體炒作的推波助瀾（如北京蘑菇白漂白事件）。而危機的不可預見性和破壞性，足可以使一個原本很有競爭力的食用菌企業突然死亡，或陷入深度休克。這就要求食用菌企業要有“生于憂患”的危機意識，
巴爾扎克說過：“苦難對于天才是一塊墊腳石，對能干的人是一筆財富，對弱者是一個萬丈深淵。”高爾基也曾說過：“苦難是人生的一所大學。”既然“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”，身處逆境時，視其為“將降大任”于食用菌企業的考驗，而當順境降臨，萬不可自滿安樂，不思進取，從菌路上猶如逆水行舟，不進則退。食用菌企業越是形勢好，越是要保持清醒的頭腦，更加深刻地看到一些長期積累的深層次矛盾，把存在的問題和困難估計得充分一些，把應對的政策措施考慮得周全一些，始終居安思危，扎實做事。就會無往而不勝。參考文獻略【作者myb轉載請注明來源于易菇論壇】