“如何簡化菌包生產工藝過程，縮短發菌周期，降低木腐菌生產成本，是研發該模式的目的。”2018年11月18日上午，連云港國鑫食用菌成套設備有限公司董事長徐壽海在第十二屆中國蘑菇節國際木腐菌論壇上向與會代表介紹新一代木腐菌種植模式·培養基混合種快速發菌的報告中講到。
報告中，談及新一代木腐菌種植模式·培養基混合種快速發菌方面，徐壽海董事長表示：“木腐菌栽培傳統工藝涉及到拌料、裝包、滅菌、冷卻、接種、培養。工序多，每道工序間的物流耗用了大量的人力、設備資源。接種后菌絲吃料慢、發菌周期長。如何簡化菌包生產工藝過程，縮短發菌周期，降低木腐菌生產成本，是研發該模式的目的。”
會上，徐壽海董事長還介紹了多功能一體機。“多功能一體機集攪拌、滅菌、冷卻、接種、種料混合，在一套機器內完成。混合后的種料裝包培養，多點萌發吃料，達到快速發菌的目的。該裝備可使用液體菌種和固體菌種。”
“新木菌菌種植模式適用于木腐菌栽培，多點萌發吃料，達到快速發菌的目的，尤其適用于發菌周期長的菌類。”談到新木腐菌種植模式適用范圍方面，徐壽海董事長介紹到。“菌種與培養基混合后將產生若干個萌發點，菌包發菌時包內溫度較高，所以要增加菌包的透氣性，適當降低培養室溫度，防治燒包。”
據了解，徐壽海先生向海內外食藥用菌專業人士闡述了國鑫這一創新原有木腐菌種植模式，采用先接種后裝包的培養形式，收獲了各界人士的一片好評。
