隨著宜賓蜀南竹海的竹蓀產業的興起，羅金洪前往宜賓蜀南竹海實地考察，學習竹蓀種植技術。學成歸來，他通過土地流轉的方式，租下當地30畝地種植竹蓀，竹蓀生產周期短、價格高，第一次培育竹蓀就收到了很高的效益，30畝竹蓀的種植地，從5月初開始采摘，到8月才能采摘完畢，畝產可以達到125公斤左右。據他介紹，現在是竹蓀的采摘高峰期，采摘下來的竹蓀要及時烤干，否則竹蓀就會枯萎，預計今年靠種植竹蓀的純收入能達到70萬元。
羅金洪在發展竹蓀種植的同時，也為當地的農戶帶來了增收的新渠道。在竹蓀采摘旺季，當地的村民幫忙采摘竹蓀每日可獲得70元的工資，一天能掙70塊錢，4個月下來就可以掙上7千元左右，這份零工為當地農戶帶來了不少的額外收入。竹蓀種植還有一特性，種植過竹蓀的土地第二年不能再種植竹蓀，但是用來種植其他農作物效果卻會相當好。下一步，羅金洪還打算牽頭成立竹蓀菌協會，擴大種植規模，帶動更多村民增收致富。
