3月13日下午，一輛滿載盧氏鮮香菇的大型貨車從三門峽廣旺農業科技發展有限公司(以下簡稱“廣旺農業”)緩緩駛出，這批香菇將被運往沿海港口分裝銷售至東南亞。“這已經是今天的第3車了。”公司副總經理吳善輝說，“我們每天都有數萬斤鮮香菇運往泰國、越南、馬來西亞等東南亞國家，客戶對盧氏本地的優質香菇評價都很高。”

廣旺農業是一家專注于食用菌種植、包裝、加工、銷售的加工型企業，公司以自有種植基地和合作種植基地為原材料供應，通過收儲、整理、烘干、包裝等環節，向合作下游全國大型連鎖超市以及分銷商供貨。2021年，公司加工銷售干、鮮香菇1.1萬噸，實現銷售收入1.5億元;2022年，投資7500萬元建設食用菌綜合加工銷售項目，年收購香菇超過1億元。

走進鮮品車間，數十名工人正在對香菇進行分揀、挑選和裝箱，一朵朵圓實肥碩的香菇像小傘一樣，散發出陣陣清香，甚是惹人憐愛。據介紹，這些鮮香菇一部分出售給永輝超市等國內大型商超，一部分出口到東南亞和美國等海外市場。車間另一側，10間空氣烘干房正滿負荷生產，每間烘干房最多可日產干菇6噸左右。

“春節過后，我們的市場訂單不斷增加，公司目前共有在崗員工200余名，馬力全開確保按時完成訂單任務。”吳善輝表示。

在成品車間內，經過加工的羊肚菌、天白花菇、黑木耳、黃花菜等10余種貨品成噸擺放，工人師傅們正有條不紊地對產品進行裝袋、封口、打包，據介紹，這些干品主要供應出口和線上銷售，年產值在1.5億元左右。

盧氏黑面菇、盧氏六珍菌湯包、盧氏白天花、盧氏黑木耳……一排排精致的盧氏特產禮盒格外引人注目。“為了滿足市場需求，我們打造了16款包裝精美的盧氏品牌特產禮盒。”吳善輝介紹，“比如這款盧氏六珍菌湯包，里面包含羊肚菌、蟲草花、白松茸、鹿茸菇等6種菌菇，在抖音平臺賣得特別好。”

立足盧氏縣食用菌產業基地，廣旺農業已逐漸成為盧氏縣食用菌產業發展的重點龍頭企業，致力于新產品、新技術研發，先后與中國農業科學院經濟與發展研究所、福建農林大學國家菌草工程技術研究中心等達成技術戰略合作協議，共同研發食用菌種植、品種培育、加工等新技術。與中國農業科學院農產品加工研究所果蔬食品制造與營養健康團隊進行深度合作，共同研究食品開發，探索新領域、開拓新業務。

“今年我們計劃增設深加工預制菜車間，實現菌菇多糖提取及出口，年銷售額預計3億元左右。”吳善輝說，“我們也會提供更多就業崗位，為盧氏群眾帶來更多收入，為我市經濟社會發展貢獻更大力量。”