香菇研究院于2016年5月成立，匯聚了中國工程院院士李玉、全國食用菌行業知名專家呂作舟、邊銀丙等眾多食用菌行業高端人才，聯姻中國農業大學、華中農業大學、吉林農業大學、武漢工程大學、湖北省農科院等多所高校和科研單位，合作攻關香菇多糖提取、菌種優選優育、秸稈香菇、低鎘富硒多糖香菇、多肽香菇、低嘌呤香菇、香菇柄精深加工等10余項先進技術，助推香菇產業轉型升級。
目前，香菇研究院的檢測中心、香菇智能種植試驗基地、香菇標準化種植示范基地、院士專家工作站等已經先后竣工運行，形成了立足隨州、服務全省，為香菇產業和企業提供綜合技術服務的省級公共科技創新平臺。
裕國股份是香菇研究院的牽頭建設者，也是直接受益者。香菇研究院的最新成果涉及生產、加工、分裝、流通等各個環節，為企業轉型升級帶來強勁動力。近兩年，裕國股份先后開發了香菇休閑食品、即食食品、罐頭食品、觀賞性香菇菌棒等四大系列18款產品，開辟了廣闊的內銷市場，去年企業總產值達到12.9億元，其中精深加工產品份額達到10%左右。
