帶領大伙栽種蘑菇致富

女青年蒿雪玲，原先在家里養雞、種菜，因種種原因掙錢少都干不下去了。后來她到淑平的基地學習種植蘑菇，淑平如同親姐姐一樣手把手地教、耐心地講、免費讓她吃住。雪玲技藝學成后，在家建了5個棚，年產蘑菇20余噸，一躍成為村里的科技致富戶。

前蘇村有位叫呂拴靈的農民，家里住的是幾孔舊窯洞，條件較差，再加上他患有直腸癌，原先一直是靠種兩畝地為生。2004年，已50多歲的呂拴靈聞訊去李淑平開辦的培訓基地學習了種植蘑菇的技術，之后和老伴在院內建了兩個蘑菇大棚。

去年夏季的一天，呂拴靈種植的蘑菇出現了畸形，他找到了李淑平咨詢病因，尋求解決的辦法。李淑平二話沒說，騎上自行車就去幫助他查找原因，馬上發現是他的棚里空氣循環不好造成的，于是又親自幫他在大棚上開了幾個通風口，第二天，蘑菇恢復了正常生長。

據測算，呂拴靈這10多年來，年年都在李淑平那里拿幾百斤菌種栽種，李淑平知道他家是村里的困難戶，身體又患病，于是每次都是只收成本費 (賣給別人一袋菌種1.5元，賣給呂拴靈一袋菌種只要1元錢)。從2004年起，老呂每年能生產鮮蘑菇四五千斤，收入1.8萬元，如今60多歲的呂拴靈一提起栽種蘑菇的事，就高興地夸贊說：“是李淑平教會俺種蘑菇的，俺今生今世忘不了她的大恩大德。”

2005年，以申科亮牽頭的長子縣11名大學生村官慕名到淑平的培訓基地學習。學業結束后，他們11個人各自貸款5萬元，縣里又資助了50余萬元，總共100多萬元，在長子縣西上坊村建了一所大學生村官創業基地。從基地的選址、建棚一直到種植，熱心的李淑平都是主動、不間斷地去進行技術傳授、現場指導，幫助大學生村官攻克在種植蘑菇中遇到的各種技術難題。目前，這個基地已成為長子縣大學生村官創業的一個亮點。

2007年春節期間，李淑平和全家人剛吃過晚飯，長治郊區故漳村農民路元章打來了電話。路元章是跟李淑平學會了栽種蘑菇技術后，在自家院內建了3個大棚，投料20多噸，當時栽種的蘑菇正顯蕾出菇。但路元章發現，棚里長出的菇奇形怪狀有問題，就急忙打電話向李淑平進行咨詢。李淑平聽了路元章的描述后也很著急。放下電話，李淑平就去查找翻閱有關資料，一直到深夜零點。

第二天是正月初五。天剛亮李淑平就起床悄悄出了門。在當地有個風俗習慣，大年初五俗稱“破五”，一般情況下人們在這天不走親戚不串門，說是圖個吉利。而李淑平顧不了這些。她打上出租車到了路元章家，沒顧上暖和一下，便跺跺鞋上的雪，跟隨路元章走進蘑菇大棚查找原因。只見3個大棚里已發好菌的蘑菇袋垛得整整齊齊，中間走道上還安了四五個煤球火爐，有的菌袋上加蓋了塑料布。她仔細觀察分析后，認定是大棚氣溫太高，空氣不流通所致。于是李淑平就對路元章分析說：“食用菌是一種好氣性真菌，它和咱們人一樣，吸進的是新鮮氧氣，排出的是二氧化碳。你這大棚里溫度太高，再加上空氣不流通，實質上是蘑菇煤氣中毒。”路元章在李淑平的幫助下開了通風口，掀了菌袋上的塑料布等。幾個人整整忙了一上午。3天后，路元章給李淑平打電話報喜，蘑菇生長正常了……

新技術與新品種

李淑平在栽培蘑菇、培育新菌種期間，進一步深鉆細研，結合當地氣候、溫度、濕度、原材料等實際，成功培育出了適應當地種植和人們喜愛的平菇系列菌株，像平菇類的屯平系列1-11號;香菇類1-2號;還有雞腿菇、雙孢菇、金針菇和猴頭菇等。2007年，她又做了“玉米秸稈高效栽培平菇”的實驗課題，實驗結果表明：利用玉米秸稈種植平菇，生物轉化率可達120%的口感，品質均優于玉米芯栽培的蘑菇。

這些技術從2008年開始，已經在全縣及長治、晉城等地推廣應用。到現在，利用樹枝與鋸末種植香菇;利用麥秸牛糞種植雙孢菇：利用玉米芯、玉米稈、豆秸、高粱殼栽培平菇都獲得了成功和推廣，使農村過去許多廢棄物，如今變成農民發財致富的“錢寶寶”。

李淑平從1994年的年收入幾千元起步，到如今已是年產鮮菇達到40多噸，菌種五六萬斤，年均純收入達到十幾萬元，成為遠近聞名的科技致富能手。與此同時，據不完全統計，20多年來，李淑平創辦的食用菌培訓基地，共培訓農村青年1600余名，接受培訓的人遍及全縣農村及鄰近的長子、襄垣、潞城、平順、長治市郊等縣區，還有晉城、陽城、高平等地。這些人有的是家庭困難的農村青年，有的是高考落榜的青年，還有的是大學生村官等。如今他們中多數都已成為農村致富標兵和青年致富帶頭人。