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    郭正富:大學生創業種蘑菇不愁銷路


    【發布日期】:2013-09-21  【來源】:中國青年報
    【核心提示】:郭正富所在的企業已經完全步入正軌,他自己這些年也收獲頗豐。去年下半年,郭正富開始自己的創業路,他成立了自己的合作社,想通過“基地+合作社+農戶”的方式經營蘑菇。
       寧夏回族自治區彭陽縣姜洼村村民們至今還記得,幾年前,村里出了個大學生,而且還是大城市里重點大學的學生。
      如今,這個村里唯一的大學生回到農村,回到那片再熟悉不過的土地。每天太陽升起的時候,年輕的郭正富就會邁著輕快的步伐,吹著口哨,從綠樹環繞的村間小道走來,來到自己的一畝三分地,“耕耘在希望的田野上”。
      2005年,農村娃郭正富帶著全家人的希望和父老鄉親的期許,千里迢迢來到湖南湘潭,在湘潭大學就讀生物工程專業。來自農村艱苦的地方,從剛上學的第一天起,郭正富就用功讀書,用心做實驗,“一刻也沒閑著”。
      4年后,大學畢業的郭正富放棄在外工作的機會,毅然回到故鄉。“家鄉才是我安身立命的地方,我要用知識回報這一方土地。”學生物科技,郭正富知道,在彭陽農村,鄉親們脫貧致富最大的制約就是缺少農業科技支撐。
      回到家鄉,郭正富開始謀劃自己的未來。當時,彭陽縣長城塬大學生科技創業園剛剛建成,正在吸引大學生前去創業。郭正富得到這個消息,很快就報名進入創業園。
      “深入生產一線,檢驗自己的所學,在泥土中汲取力量。”從小在農村長大,從能干活起,郭正富就經常和父母下地,種田、鋤草、打藥、割麥……這些沒少干過。可這次回到農村,郭正富要做的并不僅僅是這些。
      根據海拔、氣溫、濕度、空氣質量等指標,郭正富分析當地的自然地理條件發現,彭陽山區具有菌類培育的良好自然條件,適合發展菌類培育。郭正富也了解到,當時彭陽農村也有少量的蘑菇種植戶,但大多用的是土方法,蘑菇的品種和質量都一般。
      認準了就干。沒有錢,沒有實際經驗,在大學生創業園,郭正富先給一家蘑菇培育企業打工;沒有現成的菌包,郭正富就發揮自己的所學,探索著自己去配;沒人會接種,郭正富就帶領大家接種出菇;蘑菇產出后,還要有銷路,后期的包裝和宣傳、開拓銷路,也成為這個見過世面的大學生理所當然的事。
      從配制菌包、到接種出菇、再到包裝宣傳和銷售,郭正富一項也沒落下。蘑菇的品種如何才能多元化?培育的質量能否再有提高?……為此,創業園每次有相關專家來,或有機會出去學習,郭正富都積極參加。他還多次前往福建、上海農科院,實地觀摩學習運用現代生物技術種植蘑菇的最新技術和方法。
      一頭扎根泥土,一頭掌握核心技術。很快,在大學生創業園,郭正富成了“香餑餑”,哪家公司有困難,農戶有不懂的地方,都會找他請教。看著郭正富在創業園干的如魚得水,“大學生回到鄉下也大有可為”的聲音逐漸在彭陽縣傳開了,每年都有一撥大學生來到大學生創業園。
      在郭正富和同伴們的努力下,彭陽大學生創業園里培育的蘑菇大獲成功。不但品種有了增加,品質也有很大提高。許多地方配制蘑菇培育基用的是棉籽殼,彭陽大學生創業園結合當地實際,采用檸條、苜蓿粉及玉米芯做菌包,這樣培育出的蘑菇蛋白質含量更高,也能就近解決原料的問題,降低了生產成本。
      經過多次試驗,通過現代生物技術,彭陽大學生創業園培育的蘑菇品種也日漸豐富。由當初的平菇到后來的杏鮑菇、雞腿菇、秀珍菇等品種,市面上有的大部分蘑菇,創業園都能找到。
      品質有保證,彭陽蘑菇逐漸得到市場的垂青。經過幾次推介,來自銀川、西安、蘭州等地的客商陸續來到大學生創業園考察。很快,一個個訂單陸續簽訂,只要有貨,大學生創業園的蘑菇不愁銷路。
      郭正富所在的企業已經完全步入正軌,他自己這些年也收獲頗豐。去年下半年,郭正富開始自己的創業路,他成立了自己的合作社,想通過“基地+合作社+農戶”的方式經營蘑菇。
      郭正富從農戶家中以高于市場價收購蘑菇培養基原料,自己配制配方,雇傭附近農民制作好菌包,然后又將其賣給農戶,并指導他們去培育蘑菇。蘑菇收獲后,郭正富又購回,經過包裝貼牌,通過先前的大客戶渠道統一外銷。
      “我掌握配制菌包的科技和穩定的市場銷路,同時,也確保農戶有穩定收入。”郭正富介紹說,這種合作社經營的模式節省了建立大型廠房的成本,同時,農戶在出售培養基原料、制作菌包和外銷蘑菇三方面都有了收入,達成雙贏,大伙兒都很樂意。
      很快,郭正富“基地+合作社+農戶”的合作社經營模式得到鄉親們的普遍認可。半年多,已經有50余戶農民加入到合作社。
      如今,除了每天做好技術指導,郭正富將精力放在了開拓互聯網銷售業務上,他開了自己的網店,將合作社生產的各種蘑菇在網店展示,以吸引更多的客戶通過電子商務進行采購。 (原標題:“我要用知識回報這方土地”)
     
    關鍵詞: 蘑菇 郭正富
     
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