惠德林下木耳基地
一個企業規模壯大預示著該企業的成功，可是當一個企業的發展帶動了一方致富，那這個企業就不是用“成功”二字可以評價的了。高密市惠德農產品有限公司在企業穩步前進的基礎上，通過合作社、家庭農場等形式帶動了周圍村莊經濟的發展，通過參與合作社，農戶們成為了小老板 ，腰包逐漸鼓了起來，甚至出現了百萬富翁。下一步惠德將爭取土地入股形式，讓農戶更加受益。此外，記者了解到，惠德已有250萬個菌棒的訂單已拿下，自今年9月份開始，惠德的產品將走出高密，飛往美國、韓國。
“企業+合作社+農戶”模式，互惠共贏帶動農民致富
7月24日上午，記者在高密市夏莊鎮的惠德農產品有限公司的產菇房內看見，工作人員正忙得不亦樂乎。通過采訪記者了解到，這些員工有很多都是周圍村莊的村民，這些村民將土地從惠榮菌菇專業合作社流轉給惠德公司使用，用來建設食用菌。據了解，這種就是“企業+合作社+農戶”模式，“農戶把地流轉出去，相當于在合作社創業。”據惠榮菌菇專業合作社的任總介紹，該合作社由惠德公司控股50% ，目前已有社員400余戶 ，主要是鄰近的四個村莊，分別是張家莊、小寄莊、綦家店和車道口。
據介紹，社員將土地流轉出去以后，還可以就近到惠德公司打工，“現在越來越多的人不想種地了，因為比較累，收入又不是很可觀。”所以很多農戶選擇到惠德打工，每人每個月工資在2300元至2600元之間，有的甚至自己經營產菇房，自己當起了小老板，還有的農戶以資金形式入股到惠德公司，每年可拿分紅。“惠德公司提供的就業形式有多種，農戶可以自己選擇。”目前，惠榮菌菇專業合作社已是全國食用菌行業十佳合作社。
6年下來凈賺百萬以上
據了解，目前惠德公司培養出來的百萬富翁已經大有人在了，這些人主要是自己經營產菇房，任總給記者算了這樣一筆賬：每個產菇房投資50萬元，這由企業負責投資。農民先交20萬元的6年經營權費用，每年再交6萬元的租金，租賃經營產菇房。扣除租賃費、人員工資、電費等所有費用后，每年凈賺在13萬至20多萬之間。6年下來，凈賺100萬元以上。
采訪時，一對不愿意透露姓名的農戶告訴記者：“我和妻子一起在惠德經營一個產菇房，目前我們6年的利潤已經超過了百萬，這是以前想都不敢想的。”這位農戶告訴記者，平時自己在家種了20畝地 ，收成好的時候一年能賺2萬多。“真的要感謝惠德公司和合作社帶給我們農民這么好的創業機會，否則也沒有我們的今天。”如果有農戶想經營產菇房，可是卻沒錢怎么辦？不用擔心，這里還有資金互助社，惠榮菌菇專業合作社可為社員提供低息貸款，利率為1分，社員假設有閑余資金可放在互助社，利率為8厘。
18至60歲的，都有用武之地
如果家里有大齡勞動力，無法出去打工也不想種地 ，那該怎么辦呢？不要緊，那就來惠德公司，凡是在18歲至60歲的工人都可以到惠德打工。“我們會根據年齡給工人們分配不同的工作。”18歲至35歲的工人主要從事較強體力活和技術活，而35歲以上的工人主要從事菌棒裝包等簡單的工作，這樣一來惠德解決了周圍村莊很大一部分人的就業問題。
據了解，目前惠德公司共有員工 600多人，輻射到周圍20個村的村民，而且外來人口很少。一位正在裝菌棒的大姐笑著告訴記者：“以前家里種地，很累又賺不到多少錢，現在的活很輕松，算下來比種地賺得還要多，也不影響我回家做飯。”這位大姐姓張，已經在惠德工作3年了。另外，公司和合作社還可以給在惠德打工或者創業的農戶繳納養老保險，真正讓其“老有所養”。
“三提一降”消化市場風險
為了讓農戶安心，不會因為將土地流轉出去而后悔，惠德公司首先建設好硬件設施，為他們提供創業平臺。另外，惠德還給農民一個定心丸，那就是不管市場價格如何波動，公司都可以保證一個不變的價格，比如近幾年由于金針菇產量過剩，導致價格下降，但是惠德公司始終以3.3元一斤的價格來收購農戶種植出來的金針菇，保證了農戶始終賺錢。
“無論市場供求或者價格變動造成何種風險都由我們來承擔，不會加到老百姓的身上。”惠德公司的張總告訴記者，公司采用“三提一降”的措施來消化市場風險。所謂三提是指提高技術、質量和產量，而一降指的是降低成本。“我們公司不斷開發新技術，在節約成本的基礎上增加產量。”據了解，目前惠德生產的每個金針菇菌棒可生產8兩金針菇，比之前增加了2兩。
出口訂單已拿下250萬棒
據悉，雖然惠德的發展已經取得了很高的成就，可是惠德并不驕傲，“我們要將高密，將中國的產品也能讓外國人吃到。”合作社任總告訴記者，目前惠德的產品已經有了來自國外的訂單。今年9月份至10月份將有50萬棒的香菇菌棒出口到美國，2013年10月份至2014年3月份將有200萬春菇棒出口到韓國和美國。2014年確保出口日、韓500萬棒。“我們目前正全力以赴，保證菌棒能按時出口。”
在努力走向國際化市場的同時，惠德也全面推進國內市場的發展，據介紹，下一步，惠德還將鼓勵社員們種植200萬個菌棒。同時，將以金針菇下腳料為原料，推進雙孢菇和草菇的生產。
下一步將爭取土地入股
據了解，目前的社員參與的形式是土地流轉和資金入股，為了更大地讓利于民，惠德公司目前正在爭取讓農戶以“土地入股”的形式參與到共同致富中來。“土地入股與土地流轉有很大的不同，土地入股以后土地仍然是農戶的。”
惠德公司不僅在產品上緊抓質量和產量，它先進的惠德體系也受到了同行業的認可。目前惠德公司已經有了家庭農場這個先進的模式，而新農村的建設也在籌劃當中。惠合集團體系、惠德合作社體系、產成一體、村社共建這三大體系，讓惠德穩步向著村企共建、共享、共贏、共富的目標逐步邁進，真正做到了以企業帶動周邊經濟的發展。
（原標題：咱高密的香菇“種”到美國去）
