時下正值“三春”季節，大多數農民都在田間鬧“春耕”播種工作，而家住浦北縣寨圩鎮豐門村委下豐一隊的農民盧耿興每天卻在地里頭忙碌著采摘新鮮蘑菇。原來盧耿興農民采用露天栽培蘑菇，不用大棚無須薄膜，利用晚造水稻稻草覆蓋，施用稻草、豆麩、花生藤、牛糞等漚成的有機肥，更不用噴打農藥而生產出綠色無污染食品的最新冬種蘑菇方法。近期，由于氣溫回升，蘑菇生長迅速，盧耿興及其家人天天都在他家兩畝多的蘑菇地忙著采收。盧耿興向筆者估算他的收益：“我家兩畝地種上蘑菇的面積大概1000平方，每平方平均產量7.5公斤，按目前市場收購每公斤5元計算，我起碼也有3.5萬元收入，除去種菌、有機肥、人工等成本費1萬元，純收入也達2多萬元，前后也就三、四個月的時間，經濟收入相當可觀，附近許多村民來我這參觀后，也躍躍欲試——到明年，我打算擴大種植規模，爭取搞個連片10來畝……”