“我只是做了一些應該做的工作，黨和人民卻給了我這么多的榮譽。”李可偉用最質樸的語言坦露了自己的心聲。近幾年來，他先后被授予“首屆江蘇省百佳農產品經紀人”、“連云港市勞動模范”、“農業科技先進工作個人”、“食用菌技術培訓先進個人”等榮譽稱號。作為蘇北第一家食用菌企業“燦綠食用菌有限公司”的創始人，李可偉用農民的勤勉、共產黨員的奉獻和企業家的膽識，在灌南這片沃土，揮灑著汗水，也播種著希望。
　　70年代中期，李可偉高中畢業后應征入伍，在部隊從事蘑菇、金針菇等食用菌的種殖，70年代末，從部隊退伍回家分配到供銷社系統，從事蘑菇、靈芝等食用菌的研究與種殖。2004年8月，李可偉在上海從事純白金針菇的工廠化培育生產，開始個人創業的第一步，并取得了最初的成功。但他雖身在上海，卻心系灌南，一直有回鄉創辦食用菌工廠，帶動家鄉農民脫貧致富的想法。2006年，揣著這一想法的李可偉，在新安鎮袁閘村創辦了蘇北首家工廠化食用菌栽培企業——燦綠食用菌有限公司。2007年，他還牽引上海榮善食用菌、四季有食用菌兩家農業龍頭企業來灌南現代農業示范區投資發展食用菌，并擔任技術總監。2009年，李可偉在現代農業示范區創辦了日產4萬包純白金針菇的可偉食用菌企業。經過幾年時間的經營和發展，公司逐步壯大，并取得了良好的經濟效益和社會效益。目前，已達到日產純白金針菇30噸的生產量，年銷售額超億元，帶動近千戶農民脫貧增收。
　　自可為食用菌有限公司成立黨支部以來，李可偉一直擔任公司的黨支部書記。無論是在生活中，還是工作上，李可偉始終牢記自己作為一名共產黨員應該踐行的先鋒模范作用。他對待自己的員工就像家人一樣，給予他們關心和照顧。首先在上下班時間上，給予員工極大的便利，便于他們兼顧家庭。其次，他還經常給他們授課，提供食用菌栽培方面的技術培訓。在可為食用菌公司內，隨處可見發揮黨員先鋒模范作用之類的宣傳標語，時刻提醒和規范著黨員的思想和行為。該公司現有員工200多人，李可偉用身體力行和以身作則，給他們起到了示范和楷模的作用。
　　幾年來，李可偉拼搏在食用菌產業發展的第一線，為灌南食用菌產業的發展作出了不可磨滅的貢獻。2010年，可為食用菌被市政府授予食用菌行業龍頭企業。在企業越做越好的同時，李可偉希望灌南的食用菌行業也能越做越大。所以，對于同行們，李可偉總是有求必應，對進入園區的企業從工廠建設、設備選型、菌種培育、原料配方、工廠管理及市場銷售等諸多環節提供技術方面支持與幫助。在他的帶動和幫助下，截止2011年，入園企業已達40多家，工廠化栽培食用菌平均日產達180萬袋，可日產鮮菇100噸以上，輻射帶動全縣1萬多農戶，園區年實現產值2億元，每年為農民增收上億元，企業也獲得了良好的經濟效益。（圖：易菇網）