全省地栽黑木耳現場會6月22日在略陽縣召開。從今年開始，我省將設施食用菌納入百萬畝設施蔬菜工程試點，并在5縣安排2600畝，每畝補貼資金2000元。明年將在全省實施“百村萬棚食用菌工程”。
推進萬棚食用菌的基礎是，近年食用菌的生產技術出現了革命性變化。略陽縣地栽黑木耳技術就是突出代表。該技術突破了傳統用椴木栽培的局限，采用無油脂的木屑，如林木的下腳料、樹枝雜灌和秸稈等粉碎裝袋，平地置放生耳。該技術具有3個特點：1、經濟效益好。畝栽培1—1．2萬袋，畝產干木耳600－700公斤，1年生產兩季，每畝效益可達七萬到八萬元。2、生產周期短。傳統生產周期需要3年，地栽黑木耳只需3個月。3、勞動強度小。農村留守的老人和婦女就可承擔全部勞動。經過3年多的發展，略陽縣現擁有地栽黑木耳面積360畝，創造產值3000多萬元，栽培戶戶均增收6萬余元。
我省食用菌種質資源豐富。初步統計，我省現擁有食用菌和藥用菌種200多種，占全國已探明菌種的20％以上，其中漢中就有大型真菌176種，包括黑木耳、雙孢菇、杏鮑菇等。代料資源富余，我省森林資源豐富，枝枝杈杈、灌木資源富有，再說我省水果面積超過1500萬畝，每年修剪枝條300多萬噸，莊稼秸稈490萬噸，皆可用于生產食用菌。從市場分析，無論國內國際市場需求都在大幅增長，前景廣闊。會議期望，到2015年，實現全省食用菌鮮貨總產量100萬噸，產值達50億元以上，使產量和產值在2010年的基礎上實現雙翻番。
