“北味”黑木耳原產地黑龍江，因其肉質筋彈有嚼勁以及獨特的風味深受消費者喜愛。為了進一步擴大線上銷售市場，北味黑木耳“北耳南擴”，于近期火爆上架易菇商城。

　　木耳生長于櫟、楊、榕、槐等120多種闊葉樹的腐木上，國內有9個種，黑龍江擁有8個品種。受氣候影響，東北晝夜溫差大，更適宜木耳生長，因而全國木耳以東北黑木耳品質最佳。 黑木耳營養極為豐富，為古代帝王獨享之佳品，有“素中之葷”的美譽。據化驗分析，每百克黑木耳中含鈣375毫克，相當于鯽魚的7倍；含鐵185毫克，相當于鯽魚的70倍。黑木耳的膠質體具有很大有吸引力，它能把殘留在人們消化系統中的灰塵、雜質集中起來，排出體外，是礦工、紡織、理發和化工工人的良好的保健食品。明代著名醫藥家李時珍在《本草綱目》中記載，木耳"性甘平，主治益氣不饑"，近代醫學工作者對黑木耳的藥用價值又有新的發現，認為黑木耳還具有清肺、潤津、取淤生新的功效，還可以促進人體血液循環等。

　　黑龍江省北味菌業科技集團股份有限公司成立于2004年，是“農業產業化國家重點龍頭企業”、“國家林業重點龍頭企業”，“中國綠色食品示范企業”，其北味品牌被評為“中國馳名商標”，多個系列產品通過了國家綠色食品認證，集科技研發、合作種植、精深加工、渠道銷售、電子商務、實體交易市場、循環經濟和技術輸出八大產業于一體。

　　據悉，在中國·牡丹江（東寧）第五屆黑木耳節暨世界發展中國家食用菌產業論壇上，北味種植基地——海林市二道河鎮被中國食用菌協會授予“中國黑木耳之鄉”榮譽稱號。

 

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