春節剛過，天氣乍暖還寒。屋內茶香纏綿著冬季殘留的慵懶，窗外一樹梅花，夾雜著春來的信息。韓省華推門而入，帶著一絲絲初春的寒意，怕采訪時被時不時來拜訪他的客人打擾，所以約在了少求書屋。
韓省華，長期從事食用菌科研和技術推廣工作，但是這次采訪卻是因為他的畫展。春節期間，菇山無疆——韓省華菌類畫展在慶元展出。這和其他的畫展是不一樣的，各種形式、各種形態、各種色彩的菌菇，在獨特的視覺中充滿了靈性與靈動。慶元的百姓在美的感受中增加了對菌菇的認識。
這些畫又不同于一般的標本畫。它飽含著情感，和對這個世界的理解，在色彩的協調中尋找世界的平衡點。
韓省華進屋坐下，摩挲了一下手掌，并沒有開始介紹他的作品，也沒有講他和菌菇之間的故事。他說，我給你講講，過年這幾天的行程吧！
拜訪菌菇專家，走訪古村落，交錯著韓省華過年7天的行程。一股鄉愁的情懷就這樣繚繞著菌菇的身影傾瀉而出。
而他的視野又是不同的。“菌菇種植史，浙江菇民苦難史。”所以當他行走在這些古村落中，他會研究這些泥巴做的房子得以長久的原因，他會探索自然環境的形成，他會考究村落形成的地理地質風貌。然后，他給菌菇涂抹上了濃濃的鄉愁，佐著鄉里巴人的泥土清香，經由思索呈現了不一樣的菌菇風情。
他是一個理性的觀察者，卻選擇了一種感性的方式去表達。在與他交談的過程中，你會發現他的世界充滿著分子、粒子，他用他的方程式解釋著這個世界。
他說喜歡蘑菇只是人生的順其自然，對于生活而言，很多東西是無法把控的，但是你可以把控的是你對于生活的態度。韓省華是一個執著的人，他喜歡蘑菇，就去研究蘑菇背后的世界；他沉醉于生活，就去了解生活周邊的人；他有感于人生，就去擁抱生命的村落。
在他的談話中我可以感受到濃濃的鄉愁，而他卻是不自知的。他會跟你說細胞膜、細胞壁、生命運動，他也會跟你說，哪里哪里有哪些神奇的菌種，他還會跟你說，哪里的人對菌菇研究的很多。他和我采訪過的大多數對象都不一樣，他很難在語言上與你達成共鳴，但是在他的作品中你可以看到他滿含深情。于是我想，如果讓他來表達鄉愁的話，那也該是一條方程式：菌菇＋菇民＋生活＝“菇”里鄉愁。
這樣的鄉愁燃燒著生命和世界的探索，繚繞著生活和市井的氣息，沉淀著思索與情感的塵埃。最終如窗外的梅花一樹繁華。
