鮮品食用菌進超市，是食用菌品牌化戰略的重要步驟，但是鮮品食用菌存在不易保鮮的問題。鮮品食用菌需冷藏保鮮，但是很多超市對食用菌銷售沒有設置專門的保鮮冷柜。在這種情況下，鮮品食用菌在超市里就容易腐敗，影響銷售。

　　菇木真生物公司最近找到了解決這一矛盾的好辦法，該公司全國首創品牌食用菌冷柜進超市的營銷模式。由菇木真公司提供冷柜，并提供相關的維修保養，將菇木真的新鮮食用菌放在冷柜中統一銷售，以保證消費者隨時可以買到最新鮮的食用菌產品。

　　菇木真生物公司品牌食用菌冷柜進超市的營銷模式目前在深圳已經全面推廣開來，深圳家樂福、新一家、歲寶等連鎖超市都采用了這一模式，超市和消費者對這種營銷模式都非常滿意。目前這一模式正在向廣州、東莞推廣，公司近幾年將在華南以這種方式進入200家以上的超市。

　　菇木真生物是國內食用菌十大龍頭企業之一，專業從事食用菌研發、生產、銷售，也是著名的廣東省農業龍頭企業。公司現擁有1家全資銷售子公司（東莞市菇木真農業科技有限公司）和6個生產基地，日產鮮品食用菌75噸。

　　菇木真生物公司作為一家注重科技發展、注重品牌信譽的大型工業化生產食用菌的上市公司，他們對自己的產品質量控制一直非常重視。食用菌冷柜進超市的營銷模式只是他們眾多質量控制的措施之一。

　　菇木真生物公司生產的鮮品食用菌，主要包括金針菇、白玉菇、真姬菇，在生產過程中不涉及化肥、農藥，完全模擬自然環境培育食用菌，生產用水的純凈度很高，可以直接飲用。市場上的食用菌一般都是大包裝，一個包裝2.5公斤，在銷售過程中，可能會被多人觸摸，造成二次污染。為了避免這樣的情況，菇木真生物公司在市場上率先推出小包裝鮮品食用菌，有150克、250克兩種規格，獨立包裝，保證了在銷售中不受污染。

　　菇木真公司主要是生產鮮品食用菌，同時也加工銷售一些名貴野生菌。如云南松茸、西藏黑松露等，這些名貴野生菌產量稀少，在自然環境中生長，為保證質量，菇木真公司在采購中一是只從原產地進貨，二是認真考察對方資質。把握這兩個關鍵點，就保證了野生名貴食用菌的質量。

　　菇木真生物公司也營銷一些干品椴木花菇，質量穩定優異，在消費者中也享有廣泛的聲譽。

　　菇木真公司注重質量控制，在業內享有盛譽，也得到了權威機構的一致認可，先后通過了ISO9001：2008國際質量管理體系認證、中國農業良好規范GAP一級認證（由中國檢驗認證集團質量認證有限公司認證，相當于歐美農業標準操作規范）、綠色食品認證和無公害農產品產地認定（由廣東省農業廳認定）。菇木真作為一家上市企業，在承擔社會責任，保障食品質量方面做出了自己應有的努力。