張連宇是北京市昌平區(qū)長陵鎮(zhèn)慈悲峪村村民。在當?shù)兀N植板栗是村民主要收入來源，幾畝地收入也不過萬元。但一件“新鮮玩意”不僅讓張連宇每年能賺十多萬元，還吸引了不少城里人來體驗鄉(xiāng)土風情。
　　這“新鮮玩意”就是中國農(nóng)業(yè)大學生物技術學院王賀祥教授為栗農(nóng)們送去的板栗菇（學名：灰樹花）。板栗菇說來也真是“新鮮”：首先，這菇肉質(zhì)柔嫩，味如雞絲，脆似玉蘭，比起“菇中之王”香菇是有過之而無不及；再者，板栗菇的培養(yǎng)基就地取材，用的就是廢棄的板栗枝杈和樹葉，成本低又環(huán)保；還有一“新”就是種板栗菇不占半分耕地，在栗樹下挖個幾十公分深的長方形溝，溝上再搭個半米高的塑料棚子，這袖珍菇棚就成了。
　　2009年，作為北京食用菌協(xié)會會長、北京市科協(xié)“科技套餐配送工程”專家組組長王賀祥教授，針對昌平區(qū)板栗種植和市場現(xiàn)狀，開始在昌平區(qū)、懷柔和密云大面積推廣“山區(qū)板栗蘑菇林下仿生態(tài)種植技術”。張連宇告訴記者，王賀祥不僅給他們上課講解理論知識，還親自到田間地頭手把手教實踐操作。這一新技術在專家的精心指導和政府的關心幫扶下，得到了不少農(nóng)戶的青睞。
　　板栗菇的推廣只是王賀祥教授十五年如一日服務三農(nóng)、服務基層的一個縮影。1996年王賀祥參加科技下鄉(xiāng)活動，看到菇農(nóng)生產(chǎn)中常會遇到一些種植的失敗，“我覺得他們特別需要科技。”這些年，王賀祥的足跡遍及了京郊十余區(qū)縣的食用菌基地。只要到田里，他就和農(nóng)民一樣，一腳水一腳泥。下鄉(xiāng)實地勘查、向農(nóng)戶贈送書籍和光盤、與食用菌基地人員座談交流，這已是家常便飯。“常打開菇棚通通風，空氣流通二氧化碳濃度就低了，板栗菇的子實體就不那么小了”，像這樣在菇棚、田間答疑解惑，王賀祥已經(jīng)數(shù)不清有多少次了。
　　王賀祥總想盡己所能為農(nóng)民做得更多更好。從食用菌種植技術推廣到產(chǎn)業(yè)管理銷售模式、他總是考慮周到。在北京美佳興業(yè)食用菌基地，他為周邊農(nóng)戶和該基地牽線搭橋，推廣“合作社+農(nóng)戶”模式，為農(nóng)戶提供技術保障，并且解決了散戶的銷售難問題，帶動農(nóng)戶增收致富。
　　此外，王賀祥還積極推動農(nóng)村發(fā)展兼顧經(jīng)濟效益與生態(tài)效益。他在京郊推廣防蟲網(wǎng)、黃板、殺蟲燈等技術，促進了有機食用菌的發(fā)展；在延慶，利用牛糞、秸稈混合發(fā)酵栽培食用菌有效避免了秸稈焚燒的污染，并提供了豐富的有機肥；在平谷區(qū)京東大溶洞，食用菌的采摘與逛桃園、游溶洞成為當?shù)氐囊淮舐糜翁厣?br /> 　　王賀祥不僅自己傾心服務三農(nóng)，他還帶領、幫助別人服務三農(nóng)。在大興區(qū)龐各莊鎮(zhèn)有兩個“蘑菇村官”陳默、胡建黨，他們創(chuàng)業(yè)建立了食用菌合作社，王賀祥無私給與他們支持和幫助。在河南省上蔡縣文樓村，王教授應邀為當?shù)厥秤镁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展出謀劃策，贈送菌類生產(chǎn)的書籍光盤?？萍枷锣l(xiāng)時王賀祥經(jīng)常帶上實驗室里的研究生，鼓勵他們多去基層看看。今年6月，他和他的研究生與慈悲峪村村黨支部開展了紅色“1+1”黨支部對接共建活動，并獲得了北京高校紅色“1+1”示范活動一等獎。
　　我希望老師們帶著具體項目參與新農(nóng)村建設，實現(xiàn)一對一的溝通，提高服務三農(nóng)的積極性，并推動產(chǎn)業(yè)的升級改造”。這既是王賀祥的希望，也是他自己走基層的真實寫照。（劉艷偉）