北京恒達興菌業(yè)有限公司成立于2007年，注冊資金1000萬，占地面積20000平方米。是一家以白靈菇工廠化周年生產、新菌種研發(fā)及食用菌深加工為主的現(xiàn)代化食用菌生產企業(yè)。現(xiàn)擁有職工50余人，其中研究員2人，大專及以上學歷的技術人員15人。公司下設北京圣坤嘉禾生物科技有限公司、北京京福園菌類種植專業(yè)合作社。目前，正在著手籌辦食用菌深加工廠和大麥蟲養(yǎng)殖廠等4個實體。 　　公司所在地馬駒橋鎮(zhèn)的食用菌產業(yè)發(fā)展已逐漸形成“公司＋基地＋農戶”的發(fā)展模式。幾年來，在鎮(zhèn)政府各級領導的親切關懷和大力扶持下，公司在產業(yè)發(fā)展中的輻射帶動能力逐步增強，生產基地得以鞏固，農民在種植經營中獲得的收益越來越多，全鎮(zhèn)食用菌產業(yè)發(fā)展呈良好態(tài)勢。 　　公司種植的白靈菇是一種藥、食兩用的珍稀食用菌品種，其肉質細嫩，味美可口，具有較高的食用價值，被譽為“草原上的牛肝菌”，頗受消費者青睞。白靈菇營養(yǎng)豐富，據科學測定，其蛋白質含量占干菇的20%，另含有17種氨基酸，多種維生素和無機鹽。其藥用價值很高，除并具消積、殺蟲、鎮(zhèn)咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效外，它所含的真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質，具有調節(jié)人體生理平衡，增強人體免疫功能的作用。尤其是真菌多糖，據日本《產業(yè)新聞》報道，具有抑制愛滋病病毒侵襲淋巴細胞和在細胞中增殖的功能。因此，真菌多糖在抗病毒上的應用正在進一步被開發(fā)利用。  　　目前，公司現(xiàn)有白靈菇生產車間9060平方米, 日產鮮菇2625公斤（2.6噸）。年生產白靈菇菌棒1000萬袋、菇菌棒700萬袋、鮮菇1050噸，銷售收入達1785萬元（17元/公斤），凈利潤達624萬元。 　　預計每年供給農戶出菇菌棒300萬袋，可帶動周邊農戶60戶，解決當?shù)剞r村剩余勞動力100多人。準備帶動大松垡村、小杜社村、楊秀店村具周年生產條件的車間28個，年產鮮菇450噸，銷售總收入達675萬元（15元/公斤）；帶動3個村大棚50棟，二茬菇菌棒100萬袋，年產鮮菇150噸，銷售總收入達150萬（10元/公斤  均由我公司收購），農民總收入達775萬元，凈利潤達200萬元。 　　未來兩年內，公司將增加投資1.4億元，用于擴大生產規(guī)模。建成后公司占地面積176畝，總建筑面積7.5萬平方米，其中白靈菇生產廠126畝，大麥蟲養(yǎng)殖廠25畝，深加工廠25畝。 　　項目建設分三期進行：一期投資6000萬元，占地面積126畝，建設白靈菇生產車間總面積50200平方米。項目建成后日生產菌棒5.8萬袋，每天出菇車間出菇5.8萬袋，年總產量2871噸，年產值5742萬元（20元/公斤）左右；二期投資4000萬元，占地面積25畝，建筑面積1.3萬平方米，建設大麥蟲養(yǎng)殖廠和一個深加工廠，引進食用菌罐頭、食用菌即食、白靈菇多糖、大麥蟲深加工4條深加工生產線；三期投資4000萬元，占地面積25畝，建筑面積1.2萬平方米，日產白靈菇鮮品提高到20噸以上。
　　公司依托北京市通州區(qū)良好的自然環(huán)境和資源優(yōu)勢，積極探索“公司＋基地農戶＋標準化”產業(yè)發(fā)展新模式。形成以公司帶基地，基地帶農戶，產業(yè)聯(lián)動發(fā)展，合作共贏的現(xiàn)代農業(yè)經營格局。以食用菌為起點的循環(huán)經濟模式展現(xiàn)出巨大的經濟效益和發(fā)展?jié)摿Γl(fā)展為以食用菌生產為主的生物資源型循環(huán)經濟產業(yè)，力爭作為白靈菇生產的領軍企業(yè)。