近日，走進河南省安陽市內黃縣豆公鎮南荊張村，一排排嶄新的標準化大棚整齊排列。走進棚內，一朵朵肥嫩的草菇破土而出，長勢喜人，農戶們穿梭其間，忙著采摘、分揀，豐收的喜悅洋溢在每個人的臉上。

“考察后發現，草菇種植市場前景廣闊，加上咱這兒玉米種植面積大，玉米芯正好能當草菇的養料，循環農業的路子能走通！”南荊張村種植能手胡俊亮，看中草菇種植的市場潛力與家鄉的生態優勢，果斷決定帶頭投資創業。

他的想法很快得到村兩委的大力支持。村兩委主動牽頭，聯合村內致富能手多方籌措資金，共投入35萬元，建成24座標準化大棚。同時，與江蘇科技外貿公司達成合作，簽訂訂單式生產協議，以每斤3.2元的保底價格收購，從根本上解決了產品銷售的后顧之憂。

“這個項目最大的亮點，就是形成了完整的循環產業鏈。”村支書胡紅彬指著大棚介紹，“24個大棚每個占地一畝，單棚年產量約5000斤，總年產量達十幾萬斤，一年就能收回成本。咱村玉米種得多，玉米芯成了草菇的優質養料；而菌菇采收后的菌渣，又能作為種植水果玉米的有機肥。真正實現了‘變廢為寶、循環利用’。”

產業發展的紅利，直接惠及當地百姓。從大棚搭建、土壤改良，到菌棒制作、菌菇種植、日常管護，再到采摘、分揀、包裝，全產業鏈已穩定帶動30余名當地農戶在家門口就業。

“我都70多歲了，出不去打工。現在在這兒分揀草菇，活兒輕省，一天能掙60多塊，關鍵是離家近，太方便了！”正在分揀草菇的農戶胡羊城笑著說。一旁的胡付堂接著說道：“可不是嘛！走幾步就到大棚，不耽誤回家做飯、照顧家。活兒也好學，多勞多得，大家一起說說笑笑就把錢掙了。”

目前，南荊張村已與多家大型商超、收購商及食品加工廠達成草菇收購協議。“下一步，我們一方面將聯合安陽市食用菌協會，引進‘大桿菌’等市場熱銷新品種，豐富產品結構以提升產業競爭力與抗風險能力；另一方面，將大力推行‘基地+農戶’聯動模式，對有種植意愿的農戶，統一提供優質菌種、標準化技術指導，并通過現有銷售渠道回購產品，從根本上解決他們‘不會種、怕種壞、愁銷售’的難題。我們會通過簽訂合作協議明確質量標準與要求，實現統一管理、合作共贏，帶動更多農戶加入，既打響‘南荊張草菇’品牌，也真正把‘小草菇’做成強村富民的‘黃金產業’！”談及未來發展，村支書胡紅彬信心十足。

如今，一朵朵鮮嫩的草菇，已成為南荊張村鄉村振興的“新名片”。它不僅盤活了本地資源、帶來了穩定就業，更點燃了鄉親們攜手奮斗、奔向共同富裕的新希望。