易菇網訊：9日下午，“三物融合、三產聯動”通江銀耳產業高質量發展高峰對話在長盛通江大酒店五樓長盛廳舉行。李玉院士、李天來院士、譚琦研究員、郭良棟研究員、譚青松先生、焦雯珺副研究員及通江縣委縣政府領導作為特邀嘉賓參加此次活動。

（高峰對話現場）

“資源、歷史傳統、政府部門重視以及市場是一個地方成為食用菌主產區所應具備的四個要素”,譚琦研究員表示，“通江縣不僅具備上述四要素，而且大力打造出了“通江銀耳”這一響亮品牌，為當地銀耳產業騰飛創造了更多可能性?！?/p>

“做大做強通江銀耳產業、打造通江銀耳百億產業集群，創建通江銀耳國家級農業產業園區，申報通江銀耳世界農業文化遺產始終是通江縣持之以恒的追求和目標?！弊T青松書記表示未來通江縣銀耳產業發展要聚焦在食品、藥品和保健品、美容化妝品這三個方向上，讓科技賦能通江銀耳全產業鏈發展。

郭良棟理事長談到通江銀耳要在菌種的首創和選育、品牌、科技三方面上下功夫，強化通江銀耳知名度。此外，他認為保護原始的菌種資源十分重要，為此要不斷加強本地生態保護，促進銀耳產業可持續發展。

李天來院士提到，除傳統段木栽培方式外，發掘銀耳現代化栽培模式，不斷提高銀耳產量，優化品質，建立行業標準和生產規程，不斷拓寬市場，能夠讓通江銀耳借助科技的翅膀不斷發展壯大，走向世界。

“成立專班，抓緊落實，依次推進，早日成功。”李玉院士以簡短十六字表達自己對通江銀耳產業發展的美好祝愿。

據悉，此次對話主要圍繞通江銀耳產業如何助力鄉村振興和縣域經濟；通江銀耳的精深加工；如何與大食品、大健康產業擁抱，如何與新茶飲賽道融合；通江銀耳升級醫美產業開發；通江銀耳的區域品牌打造與傳播；如何實現通江銀耳產業內外貿融合、國內國際市場雙循環，線下線上全渠道布局五大議題展開，細致探討通江產業如何走可持續、高質量發展之路。