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    小菌菇大產業新未來 羊肚菌高效栽培技術交流暨新品種發布會在通江舉行


    【發布日期】:2025-02-26  【來源】:四川省食用菌協會、農業科技報四川
    【核心提示】:2025年2月,四川省通江縣舉辦了羊肚菌高效栽培技術交流暨新品種發布會。會議由中共通江縣委、通江縣人民政府、四川省食用菌研究所指導,四川省食用菌協會主辦,國家食用菌產業技術體系成都綜合試驗站等單位承辦。會議圍繞“新品種新技術促進增產增效增收”為主題,通過專家報告、新品種發布、技術分享和種植基地參觀等方式,展示了羊肚菌高效栽培技術及新品種選育推廣的新成果。四川省農業科學院副院長張雄、巴中市副市長余新顏等領導出席并講話,強調了通江在食用菌產業發展中的優勢和潛力。會議還發布了由四川金地田嶺澗生物科技有限公司獨家

    為進一步彰顯中國羊肚菌高效栽培技術及新品種選育推廣的新成果,促進產業技術交流與合作,由中共通江縣委、通江縣人民政府、四川省食用菌研究所指導,四川省食用菌協會主辦,國家食用菌產業技術體系成都綜合試驗站、國家現代農業產業技術體系四川食用菌創新團隊、四川金地田嶺澗生物科技有限公司、通江銀耳協會承辦,通江縣農業農村局、通江縣教育科技局、巴中市通江銀耳(食用菌)產業發展中心協辦的羊肚菌高效栽培技術交流暨新品種發布會在四川通江縣舉行。

    四川省農業科學院副院長張雄出席并講話,副市長余新顏出席并致辭,中國農業科學院農業區劃研究所、國家食用菌產業技術體系首席科學家、研究員黃晨陽出席發布會,縣委副書記、縣長譚青松致辭,省農業農村廳科教處二級調研員陳德全,縣委副書記劉小龍出席發布會。

    四川食用菌創新團隊、四川省食用菌研究所等相關專家代表,四川省外羊肚菌菌種生產經營企業,涉及羊肚菌生產經營的企業、專業合作社和種植大戶,通江縣級相關單位代表共200余人參加會議。

    譚青松在致辭時說,通江位于秦巴腹地,是渠江流域和長江中上游生態屏障、秦巴山區重要生物基因庫、“國家有機產品認證示范區”“國家農產品質量安全縣”“國家生態文明建設示范區”,成為食用菌的最適宜環境和成長搖籃。通江被譽為“世界銀耳發祥地”,詮釋著“天生霧、霧生露、露生耳”的獨有秘訣,自盛唐時期作為藥食兼用普濟天下,“通江銀耳”從陳河霧露溪畔走上大唐盛宴,20世紀初暢銷歐美、享譽全球。譚青松說,通江把以銀耳、木耳、羊肚菌為代表的食用菌作為產業發展的重頭戲、富民強縣的硬支撐,錨定“百億級產業集群”發展目標,聘請國內頂級專家李玉院士擔任首席顧問,聯合國家農科院、省農科院等科研院校,創新探索“菌耳”“菌稻”“菌菜”等輪作發展模式,成為致富增收“搖錢樹”。期待各位專家、各位嘉賓暢所欲言、共商共議,以專業的知識、理性的分析、獨到的見解,為羊肚菌產業把脈問診、對癥開方,共同推動羊肚菌產業向“新”而行、致遠圖強。

    張雄在講話中指出,四川是我國食用菌重要主產省份,通江作為世界銀耳栽培的發祥地和全國最大的段木銀耳產區,一直以來,通江與省農業科學院以通江銀耳為紐帶,建立了緊密的長期科技合作關系。從資源、育種、段木銀耳栽培技術、品質差異分析、多糖活性分析、產品加工和示范推廣等方面開展深度合作。

    近年來,通江縣依托得天獨厚的自然條件優勢,羊肚菌產業也在蓬勃發展。通江縣委、縣政府以創建食用菌現代農業園區為抓手,以“打造通江銀耳(食用菌)百億級產業集群”為目標,通過強化組織領導、優化園區布局、強化人才支撐、做大產業規模等方式,大力發展羊肚菌產業,形成了通江東南部水稻主產區以羊肚菌-水稻輪作為特色的覆土栽培發展帶,實現“一田雙收”。

    全縣種植羊肚菌面積達8000畝以上,培育了200多家生產經營主體,帶動了500余戶農戶增收致富,助力通江銀耳(食用菌)百億級產業集群快速發展,此次會議的召開也將助力通江向全國知名的羊肚菌產業基地邁進。張雄希望省農業科學院繼續與通江縣的科研院所、涉農企業、農村經合組織加強合作,通過資源共享、聯合攻關、人才培養、產業聯動,推進新成果新技術的研發、示范推廣和生產應用,不斷提升成果轉化能力和水平,提升行業競爭力和社會影響力,實現“共贏”“多贏”。

    余新顏在致辭中說,近年來,巴中市委、市政府堅持以產業培育振興引領推動老區振興,著力構建“5+2+3”產業體系,將特色食用菌納入全市19條核心賽道。目前,巴中食用菌領域已成功創建省四星級現代農業園區1個,培育省級龍頭企業4家、高新技術企業3家,并建成通江銀耳綜合實驗室、省級博士后創新實踐基地等一批科研平臺,全市食用菌綜合產值突破35億元,已然成為老區人民致富的“綠色引擎”!

    余新顏倡議,以此次羊肚菌高效栽培技術交流暨新品種發布會為契機,搶抓食用菌產業發展窗口期、機遇期,堅持共商、共建、共享、共贏,由高校院所深化種質資源、栽培技術、產品研發攻關,由企業加快產業布局、推動精深加工升級,由協會、學會推動共建標準體系,多方發力、協同推動“小菌菇”成長為“大產業”!攜手開拓千億級食用菌產業新版圖,共同書寫革命老區巴中產業振興的新篇章!

    會議由中國農業科學院都市農業研究所副所長、四川省食用菌協會會長甘炳成主持。技術分享會環節由四川省食用菌研究所所長、四川省食用菌創新團隊首席專家彭衛紅主持。

    本次會議圍繞“新品種新技術促進增產增效增收”為主題,通過羊肚菌新品種種植專家測量現場會,新品種發布會,技術分享會,羊肚菌種植現場參觀學習會等方式,促進技術交流,共享技術資源,推動食用菌產業品質、品種、品牌加快發展。

    技術分享會環節,中國農業科學院都市農業研究所副所長、四川省食用菌協會會長甘炳成作“羊肚菌產業發展現狀與展望”的主題報告。

    四川省食用菌研究所研究員唐杰作“羊肚菌種業現狀與新品種發布”報告,重點介紹了由四川金地田嶺澗生物科技有限公司獨家授權推廣的新品種“金地A6(川六妹4號)”,該品種具有產量高、抗性強、菇形好等優點,適宜在全國多數地區秋冬季節種植。

    四川省食用菌研究所研究員譚昊作“羊肚菌栽培對碳氮營養的需求”的分享。

    四川省食用菌研究所副研究員許贏引作“羊肚菌加工產業現狀與趨勢”的分析。四川金地田嶺澗生物科技有限公司總經理何金龍作“羊肚菌菌種經營服務新模式及產品營銷”的分享,側重介紹了公司的技術優勢及服務模式。

    通江縣種植戶龍旭介紹了種植中的經驗。

    四川是世界羊肚菌大田商業化栽培發源地。四川省農業科學院食用菌團隊自2010年取得歷史性重大突破來,羊肚菌栽培新品種、新技術、新模式從四川、貴州、江西等省迅速推廣至全國20余個省(市、自治區、直轄市),通過發展羊肚菌產業帶動當地群眾致富增收,振興鄉村。

    值得一提的是,在通江縣廣納鎮、新場鎮兩個羊肚菌種植基地現場參觀中,種植戶們熱情高漲,爭先恐后查看拍照,與專家、種植戶交流在羊肚菌的種植過程中面臨的問題和各自做法經驗,對發展羊肚菌產業,以及種植管理相關方面的問題與解決辦法措施有了新的認知,增強了產業發展的信心。

    據悉,作為本次會議的主要承辦方,四川金地田嶺澗生物科技有限公司成立于2014年,是四川省食用菌研究所選育品種獨家授權單位,依托四川省農業科學院、四川省食用菌研究所、安徽省農業科學院、貴州省農業科學院土壤肥料研究所的科研支持優勢,主要開展羊肚菌菌種培育、生產及種植技術輸出等業務,以標準化全流程服務模式,為羊肚菌種植戶提供技術支持和指導。

    作為中國羊肚菌菌種研發領航者、羊肚菌種植商業化推廣開拓者,四川金地田嶺澗生物科技有限公司在本次會議上重點展示了其獨家推廣的新品種“金地A6(川六妹4號)”,該品種以其高產、優質的特性受到廣泛關注,進一步推動了羊肚菌產業規模效益提升和可持續健康發展。

    小菌菇,大產業。鄉村振興,產業支撐。

    中國食用菌產業扎根于肥沃的大地,有強大的食用菌研發團隊技術力量支持,有金地田嶺澗全程保姆式服務,有全國廣大種植戶們的精心管護,中國食用菌羊肚菌產業一定會有更好的品質、更優的品種、更大的價值。

    (四川省食用菌協會、農業科技報四川報道)


     
     
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