易菇網訊：8月9日，中國·通江銀耳產業發展大會暨第四屆中國·通江銀耳節在四川省巴中市通江縣長盛通江大酒店盛大開幕，會議旨在彰顯通江銀耳獨特魅力，弘揚通江銀耳文化，宣傳推介通江銀耳品牌，加快打造通江銀耳百億級產業集群，共謀通江銀耳產業振興發展。

（開幕式現場）

（主持人譚青松）

全國脫貧攻堅楷模，中國工程院院士李玉、中國工程院院士，沈陽農業大學博士生導師李天來、四川省農業農村廳黨組副書記，四川省農科院黨委書記、院長牟錦毅同志、四川省農業農村廳二級巡視員胡強、巴中市副市長何金虎、中國食品土畜進出口商會副會長徐小虎、中共通江縣委書記李玉甫、上海市農業科學院副院長，國家食用菌產業技術體系首席譚琦、中國菌物學會理事長，中國科學院微生物研究所郭良棟出席開幕式并在前排就坐，開幕式由通江縣委副書記、縣長譚青松主持。

（李玉甫致辭）

開幕式上，中共通江縣委書記李玉甫介紹了通江銀耳的發展歷史、營養價值、品牌打造以及所取得的豐碩成果，并強調通江縣始終堅定銀耳文化自信，按照“段木銀耳強品牌，木屑銀耳深加工”的思路，以“三產融合”為路徑，堅持園區引領、全鏈發展、科技賦能、品牌提質，全力打造出了通江銀耳百億級產業集群。

（李玉致辭）

中國工程院院士李玉在致辭中提到生態的核心是生物界，而通江縣有著豐富的生物資源多樣性，有自己獨特的動植物品種，借助得天獨厚的氣候和生態環境，加上當地政府對銀耳產業的大力支持，使通江銀耳成為中國銀耳產業中的一張鮮亮名片。致辭中，他還從“三物融合”、充分利用當地生物多樣性優勢、延長銀耳產業鏈條，建設特色銀耳文化等方面就通江銀耳今后發展提出自己的建議。

（GregSeymour視頻致辭）

國際蘑菇學會主席GregSeymour發來視頻致辭，他提到，銀耳在中國已有一千多年發展歷史，作為一種眾所周知的食用菌，有著豐富的營養價值和藥用價值。通江銀耳是中國銀耳人工栽培的發源地，近年來通江銀耳在菌種研究、栽培技術、產品開發等方面取得了重大突破，本次會議的舉辦，為種植戶、科研人員、加工企業、貿易商以及其他行業參與者提供了一個信息交流、共同探索發展之路的獨特平臺。

（徐小虎致辭）

中國食品土畜進出口商會副會長徐小虎在致辭中提到銀耳是我國特有的食用菌品種，發源于四川通江，通江銀耳享有“耳中極品、菌中魁首”的美稱，此次會議的舉辦，通過深入探討通江銀耳產業全鏈條各環節發展、充分交流，建立商業聯系，探尋合作機會，以不斷推動通江銀耳產業向更高質量、更高效益、更加可持續的方向發展。

（譚琦致辭）

上海市農業科學院副院長譚琦在致辭中提到通江縣以鐘靈毓秀、人杰地靈的自然環境孕育了得天獨厚的銀耳資源，創造了舉世聞名的通江銀耳，此外，她表示，進入新時代，通江縣深入貫徹落實黨中央鄉村振興戰略和習近平總書記“小木耳、大產業”重要指示，不斷追求高質量發展，持續推動特色農產品加工提檔升級，促進銀耳產業轉型升級。

（郭良棟致辭）

中國菌物學會理事長郭良棟在致辭中提到，銀耳素有“菌中之冠”的美稱，以色白如銀，形如人耳得名。通江縣作為中國銀耳之鄉，銀耳歷史悠久，發軔于盛唐，食于宋元，入藥于明清，是清廷御膳之珍饈，近年來，在通江縣委縣政府的大力支持下，通江銀耳產業取得了突飛猛進的發展，先后獲得諸多榮譽，而通過此次會議，云集國內知名專家學者共話通江銀耳產業發展，以開放的思路、廣泛的交流，集聚各界智慧，為通江銀耳產業的發展獻計獻策，為推動中國銀耳產業邁上新臺階做出貢獻。

（授牌儀式）

致辭結束后，李玉院士向通江縣授牌。

（啟幕現場）

據悉，本次會議由中國食品土畜進出口商會、食用菌新種質資源創制國際聯合研究中心、中國菌物學會、通江產業投資集團有限公司、通江縣銀耳協會主辦，通江嘉祐農業發展投資有限公司承辦，活動期間設置有主體會議、展覽展示、產業觀摩及商務洽談等環節，活動持續至10日結束。