這幾天,在荊門京山市三陽鎮小阜村黃玉泉社區二組周元學家的香菇基地里,備料的3萬袋菌棒已全部整齊碼放在一起,等待發酵月余即可上架,點點白花綻放其中,這一過程是時間贈予的魔力。
像周元學這樣的香菇種植戶在三陽鎮共有960余戶,全鎮年培育香菇約600萬袋。行走在北片小阜、屈山等村的村間道路上,放眼望去,兩旁盡是村民們用來種植香菇的菇架。
上世紀七十年代初,小阜村少數村民用大花櫟樹做母本,把大花櫟樹打成段,在上面點上菌種試種香菇,喜獲成功,長出的香菇俗稱“椴木香菇”。當時還處于摸索階段,香菇產量極低??蓛r格一斤一級香菇就可賣到100多元,經濟效益十分可觀。于是廣大村民紛紛效仿種植,一時成了小阜片區村民的主要收于來源。為了這一特色產業可持續發展,2002年,三陽鎮政府引進新技術,通過把闊葉樹粉碎,用塑料袋裝袋、蒸、點菌種等一系列步驟,成功種植出袋料香菇。這一種植模式徹底解決了香菇生產的原料問題,加之香菇價格相較穩定,香菇種植成為山區村民脫貧致富的好產業。
依托資源優勢,小阜村駐村工作隊因地制宜鼓勵廣大脫貧戶種植袋料香菇。周元學是小阜村的建檔立卡脫貧戶,由于自家的林木資源豐富,周元學自2019年開始刻苦鉆研袋料香菇種植技術逐漸積累經驗。到2021年,已發展種植袋料香菇兩萬袋,產值二十多萬元,純收入可達八萬余元。夫妻二人通過種植袋料香菇,不僅徹底擺脫了貧困,走上了致富路,而且在裝袋、采摘等用工高峰期,還能帶動周邊農戶近10人就業增收。
“現在在家門口就有事做了,錢多錢少天天都有賺的,我很滿意,也很開心?!敝灰挥惺伦觯茉獙W就會喊附近的村民過來幫工,既緩解決了基地用工問題,又為村民實現了增收。
今年,在小阜駐村工作隊和小阜村委會的合力支持下,周元學一家干勁十足,“今年我們備料了三萬袋,產值可望達到三十萬元,純收入有望突破十萬大關!”周元學高興地說。