6月29日，重慶市食品安全工作情況新聞發布會召開。從發布會上獲悉，目前，重慶市地方標準的保有量長期以來居全國省市前列。
      重慶市衛生健康委二級巡視員穆衛農介紹，食品安全標準是判斷食品是否安全、生產經營行為是否合法的標尺，也是確保監管部門有效執法、市場主體規范經營、食品產業健康持續發展的重要保障。目前，重慶市現行有效的食品安全地方標準有等15項，正在制定的有10項，地方標準的保有量長期以來居全國省市前列。
      “我們鼓勵食品生產企業制定嚴于食品安全國家標準或者地方標準的企業標準。”穆衛農介紹，每年大約有700-800家企業開展了企業標準備案。
      2021年，市衛生健康委向社會公開征集靈芝、天麻、鐵皮石斛食品安全地方標準立項建議，經專家審評通過后下達了立項計劃，成為率先在全國范圍內開展靈芝、天麻、鐵皮石斛等3種食藥兩用物質試點生產經營的省市之一，對帶動經濟社會高質量發展具有重要意義。      
      同時，市衛生健康委也在今年將山銀花納入了食品安全地方標準立項計劃，并在地方標準尚未出臺的前提下率先開展企業標準備案工作，切實解決了相關企業試點生產經營問題。
      據初步估計，靈芝、天麻、鐵皮石斛、山銀花等4項食品安全地方標準制定實施后，相關食品產業年均將帶來數十億元以上的可觀經濟效益。