初冬時(shí)節(jié)，重慶市黔江區(qū)石會鎮(zhèn)中元村的羊肚菌種植基地里，50畝羊肚菌剛剛播種完畢，菌農(nóng)們正在大棚里抓緊放置營養(yǎng)袋，田間地頭一派繁忙景象。

“最早一茬羊肚菌能趕在春節(jié)的餐桌上出現(xiàn)。”聶明亮是種植基地的負(fù)責(zé)人，他正帶著菌農(nóng)把營養(yǎng)袋整齊地碼放在羊肚菌播種床上。“野生羊肚菌的出菇時(shí)間一般在春分之后，而中元村的羊肚菌會提前一個多月，在春節(jié)之前上市。”他說。

“我已種植羊肚菌13年，一年兩季種植的技術(shù)已經(jīng)成熟，一年三季種植技術(shù)也正在攻克中。”聶明亮說，現(xiàn)在種下的50畝是今年的第一季羊肚菌，稱為年前菇。他還計(jì)劃種植260畝年后菇，預(yù)計(jì)今年采菇6.2萬公斤，銷售收入能有1200萬元。

在黔江區(qū)，羊肚菌上市時(shí)間更早，種植成功率更高。從菌種下地、菌絲培育，到溫濕度管理，當(dāng)?shù)匮蚨蔷N植的每一個環(huán)節(jié)都有著農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的科技助力。

汪建林原是羊肚菌種植基地的務(wù)工人員，在農(nóng)業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下漸漸掌握了種植技術(shù)。“剛開始種的時(shí)候心里還有點(diǎn)打鼓，后來看到大棚里的羊肚菌破了土，三五個扎堆在一起，嫩嫩的，那真是看在眼里，樂在心頭！”汪建林說，去年他家利用閑置地種植2畝羊肚菌，實(shí)現(xiàn)增收5萬元，眼下正在實(shí)施3畝年后菇的擴(kuò)種計(jì)劃。

“我也在本地專業(yè)合作社務(wù)工，掌握了羊肚菌種植技術(shù)，正計(jì)劃利用自家閑置地，準(zhǔn)備種植2畝年后菇。”中元村1組村民何洪緒說，在合作社務(wù)工，每天工資80元，每年工作6個月，加上加班補(bǔ)貼，每年務(wù)工收入1.8萬元；如果羊肚菌豐收，收入還會有很大的增加。

據(jù)了解，黔江區(qū)將依托黔江羊肚菌品牌，把羊肚菌示范基地?cái)U(kuò)建至1萬畝，建設(shè)“中國武陵山食用菌交易中心”，帶動更多群眾增收致富。

來源：中國勞動保障報(bào)