近日，從麗水市工商局、市著名商標認定委員會傳來佳音，“慶元香菇”證明商標被評為麗水市著名商標稱號，提升慶元香菇產業又取得了一個實質性的新進展。

近年來，“慶元香菇”可謂喜事連連。2002年“慶元香菇”獲得國家質量監督檢驗檢疫總局原產地域產品保護；2003年，《原產地域產品――慶元香菇》國家標準發布實施；２００4年，國家工商局批準“慶元香菇”證明商標；今年，經市工商局批準，“慶元香菇” 證明商標來一次金身附體，獲得麗水市著名商標稱號。這對進一步提升慶元香菇品質品位，打響慶元香菇品牌，提高慶元香菇知名度，促進“慶元香菇”的生產、經營，維護和提高“慶元香菇”在國內外市場信譽，保護使用者和消費的合法權益，促進香菇專業市場的穩定持續發展等，都是有不可替代的重要作用和意義。

據悉，慶元還將做足“慶元香菇” 證明商標的“文章”，下一步“慶元香菇” 證明商標鎖定的目標將是“省著名商標稱號”。

慶元香菇

香菇（Lentinula edodes (BerK)Pegler）,俗稱香蕈，隸屬于真菌門，擔子菌綱，傘菌目，側耳科，香菇屬。

香菇是我國著名食用菌。科學測定表明，每100克干香菇中含蛋白質13克，脂肪1.8克，碳水化合特54克，粗纖維7.8克，灰分4.9克，并富含鈣、磷、鐵、硒、維生素（B1、B2、C）等，含有7種人體必需的氨基酸。常食香菇有預防佝僂病、感冒，降低血壓、血脂，提高人體免疫力，治療貧血，降低癌癥發病率等功效，是延年益壽的天然保健食品。

慶元香菇以鮮嫩可口、香郁襲人的獨特風味成為宴席上的珍貴佳肴，自古為宮庭貢品。先后獲得九四年“第五屆亞太國際貿易博覽會”金獎和九六年“第二屆國際各行業產品暢銷博覽會”金獎。

慶元是世界人工栽培香菇的發祥地，南宋建炎四年（1131年）出生于慶元縣龍巖村的吳三公發明了“原木砍花法”栽培香菇技術，800多年來在慶元菇農中秘傳不息。七十年代以來，歷經了“段木純菌絲接種法”、“代料栽培法”和“高棚層架栽培花菇法”三次重大技術變革。如今慶元已成為飲譽全壞的“中國香菇城”，香菇業成了慶元人民脫貧致富奔小康的支柱產業。聯合國國際熱帶菇類學會主席張樹庭教授經多次實地考證，于1989年親筆題寫慶元是世界“香菇之源”。慶元香菇還被國務院發展研究中心授予兩項“中華之最”：一是“世界人工栽培香菇歷史最早”；二是“全國最大的香菇產地和集散地”。

慶元縣于1992年1月和1993年11月相繼舉辦了“香菇節”和“93，全國香菇專題研討會”，又于1994年11月成功舉辦了“94，中辦（慶元）國際香菇生產暨產品研討會”，共有20個國家和地區的340名專家學者云集慶元，共商振興菇業大計。

慶元縣食用菌科研中心創建于1979年，專門從事以香菇為主的食用菌育種馴化、高產栽培、新資源開發、病蟲害防治、產品深度加工技術研究與推廣。二十年來科研成果輝煌，共承擔國家級項目3項，省、部級項目10項，市、縣級項目20余項，取得“代料栽培花菇技術”等科研成果30余項，選育成功的香菇新菌株“241-4”、“慶元9015”已成為全國香菇產區栽培量最大的兩個當家品種。慶元縣食用菌科研中心為慶元經濟的振興乃至全國食用菌產業的發展作出了重大貢獻。

慶元香菇市場創建于1992年，占地面積16825m2，建設市場26715m2，設香菇攤位500多個，年成交干菇量9000余噸，成交額8億元，成為溝通城鄉及國際香菇貿易的橋梁，被評為“全國百強市場”和“全國文明集貿市場”。