近日,從山東省食用菌協會組織開展的食用菌行業發展評選會上傳來喜訊,膠南市大村鎮被評選為"山東省食用菌行業十大主產基地（鄉）鎮",落戶于該鎮的青島漢森菌業有限公司被評選為"山東省食用菌行業十大龍頭企業"。
近年來,大村鎮堅持以"菌、牧、林、茶、菜"為主導的現代農業發展思路,通過政策扶持、示范引導和科技服務等措施,大力發展以香菇和黑木耳為主的食用菌產業,逐步走出了一條富民增收的好路子。截至目前,全鎮已有54個村3000多個農戶發展食用菌產業,種植各類食用菌5000多畝,戶均增收萬元以上。通過采取"抓龍頭、建基地、帶農戶"的方式,建成具有示范帶動作用的示范園區25個。
推進和實現食用菌工廠化種植,用經營企業的理念做農業。2009年,該鎮繼續按照"一畝菌脫貧、三畝菌致富、十畝菌奔小康"的農民增收原則,調整產業發展內部結構,引進茶樹菇、金針菇和臺灣秀珍菇等新品種,為食用菌產業發展注入新活力。與此同時,在該鎮的食用菌生產培訓基地,農民工經過簡單培訓后,就地安排工作,每人每月平均1300多塊錢。如今,在大村鎮,培訓基地達到6家,每個基地都能夠培訓150多名農村勞動力。
以建成我國北方重要的食用菌產業鎮為目標,該鎮在鞏固"漢之林"、"藏馬山"等食用菌品牌基礎上,積極打造知名品牌和引進食用菌加工企業,提高食用菌產品的知名度和影響力,以挖掘附加值來加農民收入。通過青島漢森菌業有限公司,將食用菌拓展到韓國等國外市場,進一步發展了壯大食用菌產業,目前,漢森公司擴建育菌廠房2000多平方米,年可制作香菇菌棒200多萬棒,實現銷售收入1200多萬元。
