國家食用菌工程技術研究中心是國家科技部于2009年批準組建。該中心依托上海市農業科學院運作，設有國內知名專家組成的專家技術委員會。現有在職科研和管理人員共60余人，流動人員40多人，擁有新品種、新技術示范轉化基地24個，該中心與國內食用菌科研院所、企業和食用菌生產基地業已建立了廣泛的合作關系。
連云港國鑫公司利用自身專業化平臺，在國內率先研發食用菌工廠化生產成套設備，致力于發展有我國特色的食藥用菌工廠化栽培技術。 從2010年開始，公司積極響應黨的號召，緊跟精準扶貧政策，積極投入，大力研發適合我國國情的食藥用菌袋栽設備。從2014年至今，在國家精準扶貧、全面的大環境大背景下，國鑫公司有效帶動各地農戶致富，陸續協助扶持20多家食藥用菌企業成功轉型；如河北阜平嘉鑫日產10萬包香菇菌包廠和日產10萬包黑木耳菌包廠項目，貴州泉源菌業日產15萬包黑木耳菌包廠，廣東九芝源日產3萬袋羊肚菌工廠化菌種廠等。
據悉， 國鑫公司將以先驅者的身份，立足國內食用菌行業市場需求，助力我國食藥用菌產業實現工廠化和智能化，推動中國食藥用菌產業早日邁入世界先進行列。
