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    張俊飚:中國食用菌產業發展現狀與政策思考


    【發布日期】:2014-09-24  【來源】:易菇網  【作者】:余姣
    【核心提示】:基于組織化水平低的現狀,目前我國食用菌仍以小規模家庭作坊式的粗放型生產模式為主,導致技術水平較低,資源消耗量較大,產業內涵發展水平明顯不夠。
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      易菇網訊:2014年9月14日至17日,由由中國菌物學會、華中農業大學、易菇網共同主辦的2014中國食用菌產業年會在武漢科技會展中心隆重召開,在15日下午的“主題報告”環節,華中農業大學經濟管理學院張俊飚教授作演講報告《中國食用菌產業發展現狀與政策思考》,從宏觀環境現狀及對產業發展的影響、產業發展中存在的主要問題、實現產業持續健康發展的政策思考三個方面進行了系統全面的分析。來自包括香港、臺灣等27個省市和4個國家的800多名參會代表參加會議,同期舉行的2014中國食用菌博覽會吸引了130多家企業參展,2000多個新產品新技術新設備新品種進行展示,進場觀眾達1萬多人。
      近年來,我國國民經濟快速增長,隨著國家的經濟的蛋糕越做越大,政府錢袋子不斷鼓脹,全國財政收入逐年遞增,外匯儲備不斷增加,其中還涉及對外投資和技術引進,居民收入越來越高,消費能力越來越大,居民吃講營養的理念正在形成。張俊飚教授表示,在這種宏觀環境下,從不同層次、不同角度都對食用菌產業發展造成影響,形成了食用菌產業發展現狀。
     
     
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