蘑菇變盆景，你聽說過嗎？見過嗎？在湘潭縣石潭鎮湘潭縣八角香菇專業合作社，老板馮應龍正在編制他的夢想：將蘑菇放到花盆制成盆景，既能食用，還很美觀。
馮應龍不僅僅是蘑菇老板，還是八角村的村支書。3月底，在接受“兩型生活、美麗家園”報道團的采訪時，他正在大棚里照看著蘑菇，一座座整齊劃一的蘑菇生產大棚內，長滿了鮮嫩的香菇、雞腿菇、木耳、茶樹菇等。“八角村村民走上致富之路，全靠這些小小的香菇”，馮應龍說。
用地下水當空調
走在鄉間，如果你看到了連片低矮不透光的田間大棚，那可能就是蘑菇種植大棚了。按照香菇常規栽培法，每畝土地可擺放菇棒1萬個，產菇7.5噸，產值5.25萬元。
“我的大棚里都是立體栽培，單位面積的產量與效益提高了3倍。”馮應龍介紹，湘潭縣八角香菇專業合作社采用大棚立體多層擺放栽培，每畝可擺放4層菇棒，每層1萬棒，4層擺放4萬棒，產菇30噸，產值達到21萬元，實現了1畝耕地變4畝，節約耕地75%。
