香菇產業是湖南石潭鎮八角村的支柱產業，也是該村村民的主要收入來源。近日來，氣溫持續偏低，對香菇生產極為不利，為保證菇農的利益不受損失，18日上午，石潭鎮農技人員冒著嚴寒，來到香菇合作社，對香菇長勢情況進行認真查看，并詳細地傳授防凍措施。
在低溫條件下，菌絲生長慢，出茹少，菇體生長也慢，所以抓好菇床保溫、防止冷風侵入危害是保產增產的關鍵因素，此外，還需合理調節地膜覆蓋及掀蓋的時間，注意通風換氣。農技人員深入田間地頭，手把手地教村民如何覆蓋地膜 ，如何科學地控制溫度，并提醒村民注意少噴水，防止小菇蕾死亡。
農技人員冒雪“送暖”的同時，還給每個菇農送去了《大棚香菇種植指南》等實用書籍，以切實提高種植技術，得到了菇農們的交口稱贊。
