錦翔公司在人工食用菌的生產、采集、運輸、銷售等各環節都自創了一整套高標準的管理規范,不僅選材要經過嚴格把關,生產過程按規范化操作,而且當產品出來后,還要經過專業培訓的農戶使用專業工具進行人工菌的采集,徹底杜絕了產品出產前被污染,最后的冷藏,包裝,運輸也由專業化團隊操作,專業化監管。
“我們的生產監管方法是走在全國同行前列的,標準化水平完全能達到甚至超越楚雄州的農業標準化示范區。”對公司自創的管理經營模式,謝錦明很是自信。在他看來,雖然企業在人工菌的生產加工上投入了更多的成本,但采取高標準的生產方式更能贏得市場和消費者的信賴。