云南,這片神奇美麗的土地,地靈人杰,是地球上生物多樣性最富集的地區之一。在云南莽莽蒼蒼的森林中,生長著幾百種被稱為“美味瑰寶”的野生食用菌。改革開放的春風也催生了一個新興的產業野生食用菌產業。
一些獨具慧眼的企業家在小小的菌子上做足了文章,成就了一番大事業。茂昽實業有限責任公司,就是開發野生食用菌產業的佼佼者。
茂昽松茸,精選最新鮮的云南松茸加工而成,經松茸協會驗證,茂昽FD凍干松茸絕無任何人工添加成分,綠色安全,完美天然。
茂昽松茸首建野生菌生產鏈
云南茂昽實業有限責任公司總投資近億元,投資建成 “野生食用菌及即食松茸生產基地”項目。不僅首次確認了野生食用菌的行業標準,還率先建立從原產地、收購、運輸、深加工到出口的一條龍冷鏈體系。
茂昽實業投資近億元打造完整的產業鏈,擁有“保鮮保質負壓冷藏氣調技術+FD凍干技術+低溫萃取技術”提供全閉合產品線。
運用世界領先的低溫冷凍干燥技術(FD),100%保證松茸細胞完整性,保持了鮮野生松茸原有的風味與營養成分,直接食用級,還原山珍之王鮮美醇厚口感,遠勝過營養缺失的傳統松茸干片,是最能兼顧味道和健康的養生食品之一。
冰鮮食用菌保存時長延長3倍
茂昽實業作為國內研發并生產制造松茸調味即食產品的首家企業,國內首創液氮噴淋冰鮮技術,能在19.5℃下速凍生產食用菌,能讓野生食用菌保存時間延長三倍!利用負壓氣調保鮮技術,也讓野生松茸這種云南瑰寶更原汁原味的呈獻給廣大的美食及養生愛好者。
茂昽實業“野生食用菌及即食松茸生產基地”項目的建成,更有利于云南省食用菌產業結構的調整和整體技術水平的提升,加大云南松茸在國際市場上的競爭力!