小雪節氣是補腎的好時機，這個節氣降溫很快，但其實身體卻很容易上火，因為小雪燥氣較重，加上穿得嚴實，體內熱氣不宜散發，因此宜吃些性平、清熱、降火的食物。來試試一起做道奶香菌菇芡實黑米粥吧！知名美食博主、紐約大學營養學碩士、中醫藥膳師龔心怡為大家帶來一款這個節氣的養生美食。這可是款融合了中西風味、中醫養生智慧的節氣美食哦！趕緊收藏吧！

食譜：

黑米雜糧飯、芡實、新鮮菌菇、干菌菇、昆布，帕馬森芝士、牛奶、白葡萄酒、洋蔥、醬油