3月7—9日，中國漢江菌谷產業高質量發展暨2025第九屆全國羊肚菌大會在湖北襄陽市順利召開。作為中國菌物學會最具影響力的產業專題技術論壇之一，自2016年啟幕以來，已成功舉辦八屆，為推動羊肚菌產業發展，助力鄉村振興發揮了重要作用。

本次大會以“深化產教融合，推動羊肚菌產業高質量發展”為主題，旨在搭建一個信息交流、資源共享、合作共贏的平臺，匯聚來自全國各地的羊肚菌產業從業者、專家學者以及政府相關部門代表，共同探討羊肚菌產業的發展趨勢、技術創新和市場前景。

襄陽市人民政府、中國菌物學會、華中農業大學、湖北省農業科學院、襄陽職業技術學院、湖北省農業農村廳等單位的領導和嘉賓出席大會開幕式。開幕式上，“漢江菌谷羊肚菌主產區”正式揭牌，并舉行簽約儀式，包括“羊肚菌專業人才培養合作”“中國菌物學會科技服務站”以及羊肚菌購銷訂單等項目，簽約總金額達七千萬。

華中農業大學教授邊銀丙圍繞“羊肚菌穩產高產中土壤性狀的評價問題”展開報告。中國科學院昆明植物研究所正高級工程師趙琪分享了“太空羊肚菌”的研發進展。吉林農業大學教授姚方杰詳細介紹了日光溫室羊肚菌栽培技術。湖北省農業科學院副研究員王卓仁分析了羊肚菌早播早收栽培模式的要點。

在羊肚菌連作障礙與栽培關鍵技術研討會上，重慶美哉菌業有限公司技術總監譚方河探討了羊肚菌外營養袋栽培技術的應用現狀及風險管控；四川省林業科學院教授級高級工程師林強分析了羊肚菌土壤連作障礙的成因及解決方案；四川省食用菌研究所研究員譚昊介紹了基于土壤微生物生態原理的羊肚菌白霉病綠色防控技術；華中農業大學教授肖揚分享了羊肚菌病害綜合防控技術；河南省寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司副總經理張光磊則介紹了連作障礙防治技術。

在中國漢江菌谷羊肚菌產業發展高峰論壇上，山東菌勝生物科技有限責任公司總經理張業勝介紹了“超級羊肚菌”育種計劃的最新進展；襄陽市農業科學院農藝師程旭分析了襄陽羊肚菌產業的現狀與挑戰；南漳縣綠緣食用菌種植專業合作社理事長覃斌建分享了“中拱平棚”模式的應用方法及注意事項；湖北飄揚食品科技有限公司技術總監湯一名、成都墨芮菌業有限公司技術總監楊維金、重慶康諾菌業有限公司技術總監王銀分別介紹了“兩網三膜”“兩膜夾網”“簡易平棚”模式的實踐經驗；湖北自貿區襄菌網信息科技有限公司負責人胡旭東則探討了襄陽羊肚菌產業的金融和保險支持問題。

“和則生物”，羊肚菌產業可持續發展圓桌論壇由易菇網總裁趙雄主持。云南省農業科學院研究員趙永昌、華中農業大學教授邊銀丙、成都川菌農業科技有限公司技術總監高宗相、襄陽漢谷農業有限公司總經理張威、隨州職業技術學院香菇學院副院長張歡等不同領域的羊肚菌專家圍繞羊肚菌產業的可持續發展展開深入討論，為產業未來建言獻策。

值得關注的是，大會召開期間，諸城市良工機械有限公司，湖北長喜食用菌機械制造有限公司，湖北飄揚食品科技有限公司，湖北菇友生物科技發展有限公司，山東菌勝生物科技有限責任公司，湖北裕山菌業有限公司（湖北裕山食用菌機械有限公司）等知名品牌攜拳頭產品精彩亮相，襄陽職業技術學院也對學院在食用菌專業人才培養方面的卓越貢獻進行了展示。

3月9日上午，參會代表們前往襄陽漢谷農業有限公司和臥龍鎮羊肚菌種植基地參觀考察。在實地觀摩中，代表們親眼目睹了企業先進的羊肚菌種植設備和基地科學的栽培管理模式，直觀感受到了襄陽在羊肚菌種植領域的顯著優勢與前沿技術，對襄陽羊肚菌產業的蓬勃發展有了更深刻的認識。

本次大會由襄陽市人民政府、華中農業大學、湖北省農業科學院、中國菌物學會主辦，襄陽職業技術學院、襄陽市農業農村局、湖北省食用菌協會、襄城區人民政府、谷城縣人民政府、湖北省農業科學院經濟作物研究所、易菇網承辦，中國菌物學會羊肚菌產業分會、華中農業大學應用真菌研究所、襄陽市農業科學院、襄陽市農業技術推廣中心、湖北飄揚食品科技有限公司、武漢華裕新美菌業有限公司、湖北菇友生物科技發展有限公司、河南省寶豐縣弘亞食用菌科技有限公司、南漳縣綠緣食用菌種植專業合作社、成都墨芮菌業有限公司、重慶康諾菌業有限公司、成都川菌農業科技有限公司協辦，還得到了《菌物學報》《菌物研究》《食用菌學報》《食藥用菌》、中國菌物學會菌文化分會、中國農村專業技術協會食用菌專業委員會、襄陽市食用菌協會的大力支持。

漢江菌谷是以漢江流域為主體，涵蓋湖北、陜西、河南等省份部分地區的一個重要的食用菌產業發展區域。漢江作為長江第一大支流，流域面積廣闊，氣候條件優越，具有豐富的自然資源和良好的生態環境，為食用菌的生長和產業發展提供了得天獨厚的條件。

襄陽作為湖北產糧大市，地理位置優越，生態環境良好，農業基礎雄厚，為羊肚菌產業的蓬勃發展提供了得天獨厚的條件。襄陽市于2016年引進羊肚菌產業，經過4年的技術積累，至2020年全市羊肚菌栽培面積達200畝，又經歷4年爆發式增長，至2024年羊肚菌秋播面積達3萬多畝，成為全國最大羊肚菌產區。除了省、市農業科學院專家的現場科技服務外，華中農業大學、湖北省農業科學院等科研單位聯合研發一整套羊肚菌冬閑田設施化高產穩產栽培技術 “羊肚菌冬閑田設施化穩產高效生產技術”也起到了關鍵作用，該技術成功入選2025年度湖北省農業主推技術。

目前，來自浙江、江蘇、四川、河南、陜西、云南等地的菌種企業、種植能手、設備供應商和貿易商紛紛涌入“漢江菌谷”核心區襄陽，形成了完整的羊肚菌產業鏈條，全國羊肚菌產業帶的雛形已然顯現。此次大會的召開，將進一步強化襄陽在全國羊肚菌產業中的關鍵地位，加速科技成果的轉化與應用，為鄉村振興注入新動力，助力漢江菌谷成為全國食用菌產業的重要高地。