走進北票市五間房鎮岳家溝村農廣大食用菌種植小區，12棟高標準食用菌大棚盡收眼底。進入大棚，淡淡的菌香撲鼻而來，一排排立體栽培架有序排列，一袋袋菌棒放置整齊，一朵朵花菇飽滿瑩潤、長勢喜人。

“菌棒出菇60%之后，剩余的40%免費送給村民，按一個棒出1斤菇賣2.5元算，一批菇2萬棒能掙5萬元，一年4批收入20萬元，1個棚能帶動5戶種植戶增收。關鍵是企業負責回收產品和菌棒，將村民的風險降到最低。”五間房鎮鎮長劉紹文算起賬來了然于心。

不僅如此，在園區干活的女工每天還有140元工資，打工1年掙4萬多元，不僅實現了在家門口穩定就業，還能照顧家庭，可謂兩全其美。

今年以來，五間房鎮引進食用菌產業項目，該項目總投資1億元，計劃建設高標準食用菌大棚50棟，總投資約5000萬元，分兩期進行，目前一期12棟棚已經建設完成，二期38棟棚正在啟動建設中。大棚全部采用控溫、控濕、通風等自動化技術及先進設備，可實現內部水、光、溫度、濕度等智能調節與遠程操作，大大提高香菇的產量和質量。

利益共享才能實現發展共贏，才能促進產業增效、農民增收。“食用菌小區整體投產后，大棚均按種植香菇、花菇等平均計算，每棟大棚一個周期可以產食用菌菌棒4萬棒，約4萬公斤，一年可種植10個周期，根據目前香菇和花菇市場平均價格13.5元/公斤計算，小區年產食用菌菌棒可達2000萬棒、2000萬公斤，總產值約2.7億元。另外，農廣大公司將建設食用菌全產業鏈生產線廠區一處，加工廠全部為現代化流水線作業，加工產品有菌種菌棒制作、蘑菇醬、香菇粉、香菇醬油等調味品，市場前景十分可觀。”企業負責人李立明介紹說。