這家工廠二期即將投產，產品銷往大型商超

長江日報訊 在位于黃陂區羅漢寺街道白塘村的武漢農之興科技有限公司（以下簡稱“農之興公司”），其食用菌種植工廠二期廠房內一派忙碌景象，工人們正加緊對機械化自動上下料設備進行調試，即將投入生產。

“以往需要10個人花費一天半完成的上料工作，現在通過機械化設備只需半天即可完成。”農之興公司董事長劉杰介紹，食用菌種植工廠二期共建10個全智能化、標準化菌菇生產車間，通過5G智能控制實現雞樅菌、赤松茸等珍稀食用菌生產條件的精準復刻，顯著提升生產效率，大幅降低人工成本。

“公司還創新采用光伏+菌菇模式，在廠房空置屋面安裝光儲充一體化光伏為環境控制器供能，實現生產零碳排放，投產后將成為華中地區第一家珍稀食用菌5G智能零碳種植工廠。”劉杰說。

2021年，羅漢寺街道白塘片區與武漢農業集團“國企聯村”結對，經過多次遠赴湖南等地調研考察，最終確定珍稀食用菌工廠化種植項目。“黑皮雞樅菌不僅生產過程中綠色環保，生長周期短，全年可采摘，且工廠化種植的用工需求大，可帶動大量周邊村民就業。”劉杰說，通過“國企+片區合作聯社+民營企業”的合作方式共同出資成立農之興公司，建起珍稀食用菌產業園，填補了武漢黑皮雞樅菌工廠化種植空白。

目前農之興公司主要生產赤松茸、黑皮雞樅菌、羊肚菌、靈芝等珍稀食用菌，其“白塘菇”品牌深受市場認可，銷往中百集團、盒馬鮮生等大型連鎖商超，產品供不應求。同時，公司還開發干菇禮盒、油雞樅醬等深加工產品，進一步拓寬產品市場。

“2023年，公司帶動村民及村集體創收超50萬元。”劉杰介紹，今年食用菌種植工廠二期投產后，預計年培育赤松茸等珍稀菌菇260噸，實現年產值1600萬元，帶動村民及村集體創收200余萬元。