“通過航天育種，已經培育出了穩產、豐產的羊肚菌品種，有些優質的羊肚菌菌種可以采收四茬。”

中國科學院昆明植物研究所趙琪 

神舟十六號載人飛行任務，令云南人記憶深刻，因為云南的好兒郎桂海潮圓滿完成太空“出差”任務。除此之外，云南還搭載了300克種子。在此之前，云南就曾多次搭載特色物種上天，它們在太空“歷練”一番后，“練就”了多項“獨特技能”。

航天育種，主要就是利用太空的特殊環境，強輻射、微重力，使籽種的基因發生突變。發生基因突變的新種子回到地球后，它們的果實大小、顏色、形狀、口感、氣味、生長周期等可能會發生變化。

“通過三次航天搭載，我們團隊共搭載了851份云南高原特色食、藥菌菌種，近100個物種。”趙琪邊翻看PPT，邊介紹道。

目前，中國科學院昆明植物研究所選育的云南高原特色食、藥菌菌種上天遨游過三次，神舟十二號載人飛船搭載了264份菌種，神舟十四號載人飛船搭載301份菌種，神舟十六號載人飛船搭載286份菌種。851份菌種中，有700多份是羊肚菌菌種，其他100多份分別是黑牛肝菌、金耳、白參、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇、竹蓀和黑木耳等大宗食用菌菌種和猴頭菇、靈芝等藥用菌菌種。

851份上天的菌種中，羊肚菌菌種就有700多份，為什么要送如此多的羊肚菌菌種上天呢？趙琪解釋道：“目前，云南每年的種植面積達3萬余畝，占全國種植面積的10%左右。”羊肚菌種植有生長周期短、勞動強度低、種植成功投資回報高等優點，在云南有很廣闊的發展空間。

“農投1號”羊肚菌

趙琪又從架子上拿了兩袋金針菇，一袋是待在家安分守己的，一袋是上太空探險過的，上過太空的比待在家的金針菇顏色更金黃，形狀更飽滿立挺，也更容易開傘。

“上過天的白參吃起來不韌不柴，肉質更脆，孢子也比較少。”趙琪說，孢子吸入過多會引起肺部感染，孢子少了，更利于農民種植。“還有就是上過天的白參在13~16℃就能出菇。”趙琪說，“沒上過天的白參在這個溫度下基本是睡覺的。”

市場上售賣較多的平菇，“上天入地”后也有了可喜變化。“出菇快了五六天，香味也更濃了。”下一步，計劃把這個平菇新品種向種植企業和種植戶推廣，助推平菇產業發展。

“隨著神舟十六號飛船的回來，我們會篩選更多優質的、適合云南高原特色產業發展的食藥菌種質資源。”隨著更多菌種被送上太空，未來會有更多攜帶新性狀和新口味的新品種進入市場，讓普通市民享受航天事業發展帶來的“福利”。