春光明媚，萬物復蘇。近日，河南省平頂山市寶豐縣鬧店鎮司莊村的曹燦超異常忙碌，他給剛剛孵化出來的螞蚱喂完牧草之后，又來到羊肚菌大棚里查看羊肚菌的長勢。在大棚中，只見一朵朵羊肚菌像一把把“小傘”錯落有致地“立”在菌壟里，長勢喜人。

“這些羊肚菌是去年11月份下旬最后一茬螞蚱出棚后種上的，今年4月初可以采摘，采摘完之后，正好天氣較熱了，接著可以養殖螞蚱。”曹燦超介紹，他的大棚采用螞蚱+羊肚菌輪作模式，這樣能實現一棚兩收,增加土地產值。

曹燦超今年39歲，是司莊村人。2013年，在外打工多年的他返鄉創業，最初創辦過代加工廠、養過豬、養過蝎子，后來了解到螞蚱養殖技術簡單，管理簡便，投資少還收益快，于是他系統學習螞蚱養殖技術，并購買了第一批螞蚱種，通過自繁自養，發展養殖大棚20個，每年畝收益14萬元左右。

在養殖螞蚱過程中，曹燦超發現，螞蚱對溫度的需求較高，適合在4月初至11月中旬之間養殖，但是11月下旬到3月大棚總是閑置，如何把有限的空間發揮出最大的價值?愛琢磨的曹燦超經過多番查閱資料、請教技術人員，發現每年11月到次年3月底是羊肚菌的培育時間，于是他想到了在螞蚱養殖的“空窗期”種植羊肚菌。

據曹燦超介紹，螞蚱和羊肚菌輪作主要有三大好處：一是讓土壤實現原生態修復。為便于收集蟲卵，螞蚱養殖時需要在棚底土地上鋪一層塑料，不需要利用土壤，因此在羊肚菌的空檔期養螞蚱，可以起到為羊肚菌生長抑雜菌、抗重茬的作用;二是一地多用，能進一步提高土地利用效率，實現一地多產;三是菌渣和螞蚱糞便均可就地還田作為有機肥，能促進羊肚菌生長。

“螞蚱+羊肚菌”的輪作模式不僅讓“冬閑棚”變“效益棚”，還為村民提供了就業崗位，該村10余名村民一年到頭都能在基地里掙到錢，冬閑“棚”搖身一變成為村民們的“致富棚”。“現在年紀大了，干不了啥重活，現在擱這棚里干活，一天少說能掙70元錢，心里可滿足了。”司莊村村民張大爺說。

“目前來看，螞蚱收完種植羊肚菌，效益很可觀，養殖螞蚱一年從4月到11月能出3-4茬，一畝地一茬能產1000斤，去年一年算下來每畝收入14萬左右。最后一茬螞蚱出棚后，種上羊肚菌，畝產大約1000斤，畝均收益在4萬元。明年我將把所有的大棚都改成這個模式進行養殖、種植。”曹燦超說。