初秋時節,風吹田野,瓜果飄香。在邯鄲峰峰礦區西固義鄉西趙莊村的香菇種植基地,工人們正忙著培育香菇,為今年冬季豐產增收打下基礎。
在一排排保溫大棚內,一袋袋的菌棒排列整齊,散發著香菇孕育時特有的甜香味。工人們嫻熟地給菌棒“梳妝打扮”,套袋、扎口、接種……每個環節都按照技術要求嚴格做好。
“今年,我們二期的大棚將首次投入使用,一期項目取得良好收益后,我們在北側又新建了8個高標準大棚,形成了總占地面積35畝的食用菌種植基地,村集體收入將增加到10萬元以上。”西趙莊村黨支部書記王永全對香菇產業的前景充滿期待。
西趙莊村崗坡地較多,土壤貧瘠,土質較差。為壯大集體經濟,2020年,村兩委通過“集體主導+村民參與”模式發展香菇種植,香菇收獲時日產量可達近2000斤,已成為村里的特色支柱產業。
大棚外,一股股熱氣騰騰的白色蒸汽不時升騰著,一批批菌棒在半圓形模架上進行消毒。“這就是我們的菌棒消毒車間,出菇后的廢棄菌棒可做高溫殺菌的鍋爐燃料,這為我們節約了一大筆成本,既環保又做到了廢物利用。”王永全說。
據了解,10萬多袋菌棒于9月初完成傳菌、刺孔等環節后將放進大棚內的培育區,11月中旬即可采收香菇,今年冬季預計總產量25萬斤。
除了種植香菇以外,西趙莊村還在積極探索,在一期大棚內對多種附加值較高的蔬菜進行培育和種植,努力拉動村莊綠色農業產業多方向發展,為村民開辟出一條廣泛參與、低風險、高回報的致富路子。