近日，在新疆阿克蘇地區新和縣依其艾日克鎮烏尊闊恰村的黑木耳種植基地里，種植戶們正在忙著采收黑木耳。一排排晾曬架上擺滿了剛采收的鮮木耳，種植戶正忙著晾曬。
來自浙江麗水的援疆專技人才、食用菌專家“云和師傅”雷巖德介紹說，這段時間天氣晴好，為提高黑木耳種植棚內濕度，使用霧化噴水頭來滋潤棚內的耳場，與無紡布、遮陽網形成了黑木耳生長的絕佳環境，促進了黑木耳生長。
依其艾日克鎮農技人員古麗尼沙·艾合買提說：“耳身出現白色孢子時即可開始采收，我們及時搭建了50組晾曬架，保證農民采收的鮮耳能及時晾曬。”
烏尊闊恰村黑木耳設施項目享受農戶艾克熱木·肉孜說：“今年是第三年種植黑木耳了，自己管理黑木耳設施拱棚的技術也更成熟了，去年技術專家在棚里講解黑木耳管理技術，從管護環境到噴水時間節點我都掌握了，去年夏季一個棚我能賺2500元，相信今年通過自己的努力，黑木耳一定能產出更好的品相，賣一個好價錢。”
據介紹，今年以來，依其艾日克鎮堅持以穩固脫貧為目標，不斷調整優化扶貧項目，確保脫貧戶能穩定從事項目產業發展。為做好黑木耳種植基地建設，2021年為161戶黑木耳種植農戶購入15.2萬棒黑木耳菌棒，全覆蓋落實無紡布、遮陽網，為優質黑木耳生產營造良好的生長環境。截至目前，依其艾日克鎮種植戶已累計采收黑木耳兩到三次，收獲鮮耳一萬多公斤。
據了解，今年新和全縣500多黑木耳種植農戶共購入70萬棒黑木耳菌棒，在云和師傅雷巖德的指導下，目前依其艾日克鎮、排先拜巴扎鄉等鄉鎮多個基地已經開始進入采收階段。
產業援疆是麗水援疆指揮部助力新和高質量發展的有效抓手之一。“云和師傅”就是其中一大特色。今年3月5日，雷巖德、王金榮、巍少平等9位“云和師傅”再次啟程前往新疆阿克蘇地區。
從事40余年食用菌種植的“云和師傅”雷巖德，此次是第三次援疆。2019年，雷巖德就受浙江省農科院委派，奔赴萬里之外的阿克蘇新和縣，成為該縣第一位擔任食用菌技術員的“云和師傅”。
從麗水援疆指揮部獲悉，截止目前，麗水援疆“云和師傅”通過菌種繁殖、菌棒生產和田間管理的全鏈式支援幫扶，共帶領阿克蘇地區4256戶低收入農戶發展1129萬袋黑木耳，年產量達到340噸，年經濟效益達到2275萬元，為當地打贏脫貧攻堅戰積極貢獻力量。
