又到了食用菌大豐收的季節，在雙牌縣五星嶺鄉朝陽村三黑食用菌合作社，食用菌種植大棚內一片忙碌的景象，菇農們已在忙著采菇、裝袋。
“整個合作社共種植了約20萬袋平菇，目前的市場售價約為8—10元每公斤，在沿海地區一點都不愁銷路。”三黑食用菌合作社一位菇農笑著說，“今年，我還試種了新品種‘大球蓋’，這種蘑菇可以賣到40元一斤，現在已經開始出菇了。”
“大球蓋”與常見的平菇不同的是，它是種植在土壤中的，而且成熟的“大球蓋”菇體色澤艷麗，菇味清香，個頭還大。
朝陽村三黑食用菌合作社采用“合作社+貧困戶+基地”模式，由村集體建設種植大棚等基礎設施，貧困戶入股分紅，既帶動了村集體經濟發展，村民還能在基地內打工，增收效果明顯。目前，該村食用菌產業規模已達到20萬袋，還試種了“大球蓋”等新菇種，當地村民對食用菌產業進一步發展充滿了信心。
