據了解，2015年7月，譚琦研究員帶領的上海市農業科學院食用菌研究所良種創新與繁育團隊開始對液體菌種在香菇上的應用進行攻關。2018年團隊與延邊德康生物技術有限公司合作開展香菇液體菌種技術中試獲得成功并首次在生產上應用，2019年3月易菇網赴德康公司采訪后進行專版報道。2019年7月，團隊與德康公司技術團隊赴德康公司合作伙伴遼寧峪程菌業有限公司進一步開展液體菌種技術推廣，目前在峪程已經實現了規模化穩定應用。
22日，專家組考察了香菇液體菌種生產菌棒出菇實況，審閱和質詢了成果完成單位的匯報材料及報告，一致認為本成果解決了液體菌種發酵時間長、活力差、接種成活率不穩定、污染率高及菇蕾“爆出”等一系列技術難題，建立了成熟穩定的香菇液體菌種制作及應用新技術與新工藝，經規模化應用表現優良，成果居國際同類研究先進水平，特別在香菇液體菌種規模化穩定應用方面達到國際領先水平。
液體發酵罐
接種
液體菌種培育的香菇
會訊預告：2020中國香菇產業網絡大會 （網絡會議，視頻直播）
