從白玉菇開始采摘上市以來，每天都向超市運送四、五百公斤的白玉菇，這是張弼、王玉環夫婦在成功培育靈芝的基礎上，巧用冬季靈芝棚閑置這一時間差，又鉆研開發的新菌類。

1999年以來，張弼、王玉環夫婦以柞木段為坯基，成功培育出優質靈芝，收獲了孢子粉，繼而又發展了靈芝酒、靈芝茶、保健枕等相關產品，并且獲得了可觀的經濟收入，但是，從靈芝收獲到第二年栽種，大棚閑置很長一段時間。

為了提高大棚利用率，增加收入，夫婦倆通過鉆研菌類書籍，針對白玉菇在5～20℃低溫出菇生物特性，反復進行實驗，去年終于成功地利用農作物秸稈、木屑等作坯基，長出了潔白誘人、口感獨特的白玉菇。

據了解：白玉菇又名御茸，菇體潔白清靚，質地細膩，口感極佳，是一種倍受市場青睞的上乘山珍，平均每包產鮮菇250克，生物轉化率70%，被譽為食用菌中“金枝玉葉”，極具廣闊栽培和市場法力。去年夫婦倆投資3萬元做了1萬個坯基，從1月份開始播種。到4月份靈芝入棚前可收獲3茬白玉菇。