種蘑菇是個新鮮的副業。由于沒有經驗，缺少食用菌技術專家做后盾，農戶就很難放膽嘗試。孔繁建和何玉寧兩位大學畢業生，一年四季專心研究食用菌，為廣大種菇戶提供了優質的技術服務和咨詢。有他們兩位科技協調員引導，大伙兒好放心向致富路上奔。

林地菌推廣人孔繁建

“成功的人找方法，失敗的人找借口?！边@是北京綠興特食用菌合作社社長孔繁建的格言。1989年畢業于北京農業大學昌平分校蔬菜專業后，他就職于順義區蔬菜生產技術服務中心，任副主任、農藝師。抱著“努力不一定成功，不努力一定失敗”的心態，他兢兢業業地在順義推廣林地食用菌栽培技術。

林地食用菌栽培就是把已經發好菌絲的菌棒（料）堆放在林間空地里進行仿野生式生產。

近年來，隨著人工造林規模不斷擴大，林間空地的利用問題越來越受到重視。林木幼齡期空間可以種植農作物，但隨著人工林逐年生長，已不適合農作物生長。林地栽培食用菌是一個投資少，見效快，具有生態效益的林間高效利用模式。

當時有些農戶不知道如何發展搞林地食用菌栽培，也不知道種什么品種，孔繁建就根據市場情況和技術現狀，幫助他們制定技術方案，安排品種。有菌棒生產能力的進行技術指導，無菌棒生產能力的幫他們協調菌棒生產廠家，都及時的進行了生產。

林地食用菌栽培對于大多數農戶來講是個新鮮事物，大多都沒有接觸過?？追苯ㄖ笇мr戶選地、整地、搭架子、排筒。抓住生產中的每一個環節。他單位的電話、家里的電話、手機都成了熱線，隨時隨地解決生產中出現的問題。電話中不能解決的，就直接下地里，面對面指導。產品出來后農戶掩飾不住的欣喜，但是怎么賣？怎么和市場對接呢？大多農戶終年勞作，根本就沒有到市場上賣過產品，孔繁建主動幫他們聯系銷售商、經紀人，所有的產品都順利的賣了出去，沒有出現爛在地里的現象。

通過努力，2007年順義區共計發展林地食用菌400畝，近百戶從事林地食用菌生產，品種有香菇、平菇、木耳、靈芝、雞腿菇、白靈菇、杏鮑菇等，經濟效益顯著。其中后沙峪鎮林業站栽培香菇菌棒7萬棒，出菇10萬斤，銷售收入24萬元，扣除菌棒成本14萬元、菌棚給水折舊1萬元、水電費1萬元，獲利8萬元，每畝效益8000元。孔繁建說：“我的目標是助農、富農、樂農、便農，進一步推廣林地食用菌栽培技術，為建設順義新農村出把力?！?

白靈菇行家何玉寧

何玉寧是種白靈菇的專家，自從華中農業大學畢業后，她一直在北京金信食用菌有限公司工作。由于她在選育白靈菇高產品種、白靈菇高產栽培技術上的突破，帶來顯著的效益，她被中國食用菌協會評為食（藥）用菌行業先進工作者。

“食用菌的生產是奇妙的，同一種方式生產，永遠沒有很一致的結果，還有很多課題等我們去腳踏實地的工作、研究。”身為科技協調員的何玉寧，志在積極探索新技術，帶動農民致富。多年的經驗，讓她掌握了白靈菇周年生產的技術。她深入一線，利用自己掌握的科技知識，積極做好菌棒生產和鮮品種植的技術指導工作，使菌棒年產量達到500萬棒左右，公司從原來的季節性生產，進步為智能化生產和標準化生產。公司被通州農委評為“無公害農產品示范基地”。在她牽頭成立的標準化生產小組，強化管理，建立各種標準，建立了從上到下，層層的崗位責任制，從制度建設抓起，生產質量有很大提高，提高了菌棒成品率、鮮品菇的商品率。

她在公司舉辦“第一屆白靈菇栽培技術培訓班”，擔任主要培訓老師，通過這次培訓，帶動了河南、河北等幾個省的貧困鄉縣種植白靈菇，提高了廣大農民的經濟收入，現在河北薊縣也有她們扶持的基地，她還多次被邀請到鄉鎮去技術指導與培訓。

她多次為鄉鎮做“食用菌栽培技術培訓講座”，給當地農戶講平菇、楊樹菇等大眾品種的種植方法，介紹食用菌的發展史，讓農戶了解食用菌，對種植食用菌有信心，逐步帶動農戶種植食用菌。在通州區馬駒橋鎮領導的協調、幫助下，金信食用菌有限公司一直積極帶動農戶種植各種食用菌，提高農民收入，她一直在生產一線負責農戶技術指導工作。

她在平時的工作中，經?？偨Y經驗，多次發表論文。《蔬菜》農學報第159期上，她與北京食用菌協會陳文良會長共同發表了《不同栽培期對白靈側耳產量影響的研究》。她還在《北京食用菌信息》發表《白靈菇標準化生產》《北京周邊種植楊樹菇越夏應注意的幾個問題》等文章。