據了解，全國名特優新農產品目錄編發工作從2013年開始，每兩年發布一次。旨在深入挖掘、保護、培育和開發各地名特優新農產品資源，推進農產品品質改進和品牌創建，大力發展優質安全農產品，促進農業發展方式轉變。2017年度全國名特優新農產品目錄包括糧油、蔬菜、果品、茶葉及其他5大類別，696個產品，927家生產單位。
龍泉市有“中國黑木耳之鄉”的美譽，據有關歷史記載，龍泉市培植黑木耳的歷史可以追溯到1800多年前，也因此龍泉市成為我國乃至世界最早人工栽培黑木耳的地區之一，加上龍泉市位于熱帶季風氣候帶，這片地區一年四季氣候分明，雨量充足，陽光充沛，境內的森林資源非常茂盛，環境空氣優良，生態環境優異，有“中國生態第一市”的美譽，非常適宜黑木耳的繁殖與發展。2011年“龍泉黑木耳”成功注冊證明商標，并獲得國家生態原產地產品保護。黑木耳耳片單薄、色澤黑、背面無筋、口感松脆、市場價格高，已成為該市農村經濟發展和農民增收的重要產業。近年來，龍泉市全面推廣黑木耳黑山品種、立體吊袋栽培技術、設施化遮陰防雨栽培技術等，取得良好的經濟效益和社會效益，產業規模持續擴大。
靈泉市是中華靈芝第一鄉，中國靈芝核心產區。龍泉靈芝和龍泉靈芝孢子粉分別于2010年、2011年成功申報國家地理標志保護產品。龍泉靈芝朵大、肉厚、色澤好、結構致密、孢子飽滿、品質極佳，成功研制開發靈芝破壁孢子粉、靈芝孢子粉膠囊等精深加工產品20余個，獲國食健字批文的保健品7個，產品遠銷日本、韓國、新加坡等國家。2015年、2016年，該市連續舉辦第一屆、第二屆中國靈芝大會，龍泉靈芝產品知名度進一步提升。
