在位于蘭巨鄉的隆欣家庭農場，只見一排排黑木耳菌棒在田里整齊排開，一簇簇黑木耳破袋而出，10余名村民正忙著采摘。農場負責人許衛平告訴記者，目前是黑木耳采收的旺季，價格比往年提高了不少，預計總產值將比往年增加15%左右。
“我們種植的黑木耳有16萬多棒，最早排場的時候是2020年9月16日，早一點排場的到現在每棒采了60多克，整個基地到結束預計每棒能采100多克，總量比往年要增高一點，行情也稍微好一點，一公斤比往年高約4元，前期賣出去的每公斤70元左右。”對于黑木耳的高價錢高產量，許衛平頗為滿意。
此外，許衛平在浙閩贛食用菌市場開了一家實體店，除了零售之外，還銷往四川、上海、廣東等各個省市。“黑木耳的生長主要是靠水分，大巨村地處甌江源頭，這里的水質很好，所以黑木耳的品質也相當好。”許衛平說，去年受疫情的影響，其它地方的黑木耳種植量相對減少，整體行情也有所上漲。
自2020年10月11日排場以來，八都鎮一村村農戶陳金標已經采摘過兩次黑木耳，給他增加了不少收入。“我這里有6萬棒左右，每棒已經采了36克左右，4200斤木耳干已全部售出，收入達122000元。”陳金標拿起一根黑木耳棒告訴記者，自家黑木耳能賣出好價錢的原因主要是刺孔多，長出的木耳個頭小，產量自然就會提高，價格也隨之上漲。
黑木耳產業是龍泉市農民增收的主要支柱產業之一，從業人員近7000人，黑木耳栽培量達到了1.26億袋，穩中有漲的價格讓種植戶們喜上眉梢。“黑木耳價格上漲的原因主要是受供求關系的影響，龍泉市黑木耳與東北產區栽培季節相反，上半年東北產區黑木耳價格上漲，帶動全市農戶栽培黑木耳的積極性和數量。”市農業農村局相關負責人介紹，目前每公斤黑木耳價格上漲了6至10元不等。
