“那是銀耳嗎？”“是白木耳，木耳的最新品種。”在黑龍江省牡丹江市東寧市木耳基地的大棚里，市黑木耳產業辦的劉敬春興奮地說，“這種新產品還在試驗階段，過去種木耳都是‘露地擺放’，靠天吃飯，現在我們采用最新的‘棚式掛袋’技術，受天氣影響很小，價錢能多賣1倍。”
“木耳科研年年搞，年年都有獎金拿。”綏陽鎮河西村村民劉江是遠近聞名的科技致富帶頭人，7年前，在全國大部分地區還在段木栽培木耳的時候，他就投資建了掛袋大棚，帶領村民搞袋栽。前不久，他們又成功實現越冬木耳的種植，做到一年四季不空閑。“搞科研不容易，這些年多虧了政府的激勵，我才沒放棄。”劉江說。
劉江所說的激勵是“黑木耳科技獎勵基金”。2009年開始，牡丹江市每年拿出50萬元對推廣先進技術的農戶實行獎勵，戶均獎勵1萬元。此外，牡丹江市還開通黑木耳電視科技頻道，建成食用菌研究所4個，與全國20多家科研院所聯合開展技術攻關，相繼研發出棚式掛袋、小孔單片、白木耳等新技術新產品，讓牡丹江成為國內黑木耳技術研發的“硅谷”。在建基地方面，全市建成食用菌標準化生產基地鄉鎮45個，專業村290個；黑木耳棚室6242棟，栽培規模達1.7億袋。
科技發力提升品質，項目建設帶動效益，一朵朵黑木耳形成規模產業，鼓了百姓腰包。去年上半年，牡丹江市黑木耳生產規模達187.5萬噸，產值90億元，拉動全市農民人均純收入增長2600元。
