2016年11月22日至24日過程降溫預報圖
易菇網訊：據中央氣象臺11月22日06時繼續發布寒潮橙色預警：預計，受寒潮影響，22日至24日，我國華北南部及其以南的大部地區將自北向南先后出現大范圍大風降溫天氣，平均氣溫將普遍下降6～10℃，部分地區將迎來今年首場降雪。面對大風雨雪天氣，棚室食用菌極易受凍，應注意防凍，一旦受凍及時補救，減少災害損失。
一、雪災
在雪災預警發布后，對可能遭受雪災危害的區域，及時采取抗災措施。
1．清理并挖好排水溝渠，確保雪后的排水防漬；停止向料面噴水或菌棒注水，盡量保持料面干爽；對可采收或即將采收的食用菌進行搶收；做好保溫增溫工作。如采用雙膜覆蓋栽培的蘑菇，壓緊外層塑料膜，防止漏風。
2．在暴雪黃色預警信號發布后，檢查并加固棚架，防止大雪壓塌。
3．在暴雪橙色預警信號發布后，晝夜安排專人值班，及時清除棚頂積雪。
4．在暴雪紅色預警信號發布后，根據雪情發展態勢，必要時，采取移除覆蓋物等措施，以減少菇棚承壓，保棚減少損失。
二、寒潮
在藍色、黃色、橙色、紅色寒潮預警發布后，做好保溫增溫工作，在棚內氣溫低于5℃時，停止向料面噴水或菌棒注水，盡量保持料面干爽。
三、凍害
1．在藍色和黃色凍害預警信號發布后，采用應對寒潮措施，并對可采收或即將采收的食用菌進行搶收。
2．在橙色和紅色凍害預警信號發布后，要加固菇棚，防止凍雨造成菇棚到塌，并安排人員做好除冰工作。
四、災后處置措施
1．排除積雪，清溝排水。
（2）設施栽培或工廠化栽培的，應及時清除菇棚（房）頂部及周圍蓄積的冰雪。在菇棚（房）四周開挖排水溝，保持排水順暢，避免雨水、雪水對菇料的侵襲。
2．做好栽培場所通風工作。保持空氣新鮮，降低濕度，減少病害。如發生病害，及時隔離管理或無害化處理。
3．加強菇棚（房）保溫管理。可在棚外加蓋薄膜、草簾等覆蓋物保溫除濕。棚內底部用塑料薄膜作圍裙，以減少底部的冷空氣侵襲；堵塞縫隙，盡量減少縫隙散熱；在大棚北面用作物秸稈堆成防風障，擋風防寒；減少進出菇房的次數。
4、待氣溫穩定回升，及時清理菇床，清除死菇。菌絲恢復生長后，恢復日常管理。
