為深入貫徹落實農業農村部《今冬明春科學應對厄爾尼諾防災減災保安全穩供給預案》工作部署，積極推進國家食用菌產業技術體系《食用菌低溫凍害預防措施》落到實處，12月13日，國家食用菌產業技術體系鄂西綜合試驗站站長吳平華帶領團隊赴鄖陽區開展食用菌防寒潮應急服務。十堰市食用菌產業鏈專家團隊召集人、十堰市食用菌協會會長李為民，鄖陽區政協副主席、鄉村振興指揮部副指揮長李濤，鄖陽區林業局局長馬千里等參加此次活動。

 近期，十堰市氣溫驟降，對食用菌生產帶來較大影響，鄂西站第一時間到鄖陽區調查指導羊肚菌、秀珍菇、香菇等食用菌的防寒潮應急工作。在鄖陽區譚家灣鎮黃畈村珍稀菌種植基地，吳平華帶領團隊詳細了解羊肚菌播種時間、營養包擺放、秀珍菇的出菇等情況，針對近期的持續低溫，團隊建議種植戶要做好保溫工作，為羊肚菌大棚覆蓋薄膜、搭建小拱棚等方式做好保溫工作，盡快播種、盡早將營養包下地。同時，面對持續的降水天氣，要做好防澇準備，清理大棚周邊的溝渠。

 在鄖陽區香菇小鎮，吳平華帶領團隊深入大棚為種植戶講解香菇出菇期預防凍害的管理措施：加強菇棚保溫管理，關閉大棚薄膜，定期通風，采取加蓋草簾等覆蓋物的方法以達到保溫效果，轉潮的菌棒要等氣溫回升后再注水催菇。提前檢查加固菇棚骨架、棚膜、遮陽網，防止凍雨、降雪造成菇棚倒塌。鄂西站走訪湖北坤田農業科技有限公司、十堰市昌欣香菇產業發展有限公司，指導企業做好羊肚菌營養包生產、香菇菌種菌棒生產的防寒潮應急準備工作。

 鄂西站將國家食用菌產業技術體系《食用菌低溫凍害預防措施》、湖北省農業農村廳《關于對我省不同生產階段香菇菌棒應對寒潮的管理建議》等文件推送給農戶和十堰市、鎮安縣各地食用菌產業微信群、QQ群，在十堰市農業科學院網站發布《食用菌應對雨雪降溫防災減災技術措施》，為鄂西地區食用菌生產做好防寒潮應急服務工作。