


考察后專家組指出,結合龍泉食用菌產業鏈特色,一是做好點面結合,重點關注黑木耳產業鏈提升,在品種培育、栽培模式創新、產品探索性開發等方面選擇代表性企業實施,先在點上尋求突破,再面上推廣實施;二是確定遠期目標和近期目標,做好遠近目標相結合;三是階段性開展研發、產銷對接,加大食用菌功能性食品等精深加工產品研發力度;四是提高品牌意識和創新營銷模式,充分發揮龍泉食用菌產業的整體影響力;五是加強品質提升、質量控制,保證產品質量安全,提高龍泉市食用菌產品檔次和市場競爭力。
胡國軍強調:龍泉食用菌產業是服務三農,帶動農民增收的支柱產業。要把脈問診生產技術薄弱環節;研究探討市場經營水平;尋找亮點研發龍泉黑木耳功能性食品;科學管理把握食用菌產業后續發展方向。